Сейчас для этово есть холодильники, далее напишу опримальный способ хранения и сроки. А пока о сохранении яиц при невозможности сохранять определённую температуру. На дно тары насыпаете сухую золу или отруби и выкладываете ряд яиц, чтобы они не касались друг друга. Пересыпаете и следующий ряд выкладываете. Верхний слой золы должен быть как можно толще. Так яйца хранятся 2-3 месяца, но частично усыхают.
Смазывают яйца вазилином, оборачивают бумагой или засыпают песком, полОвой и т.д. Можно применить парафин, нейтральные жиры и масла. Хранятся до 6 месяцев.
Хранят в известковом растворе(300-400г извести на ведро воды). Яйца укладывают острыми концами вниз и заливают раствором выше яиц на 20см. Хранятся до 7 месяцев.
Ну и вернёмся к тому с чего начали. Самый надёжный способ, хранение на холоде в чистой без посторонних запахов таре. Температура должна быть ровно -1градус. Хранятся 6 месяцев без какого-либо усыхания.
Подытожим: при любом способе хранения яиц, их укладывают острыми концами вниз, как можно быстрее охладить после носки, водой не обмывать, хранить только сухие с крепкой скорлупой, снесённые не более суток назад и не лежащие рядом с пахнущими предметами. Хранят так же изолированными от пахнущих веществ.
В бутилированную воду практически не попадают бактерии, соответственно, они не размножаются, а это и есть "порча" воды. Вообще у Александра Маркова прописаны очень интересные эксперименты по поводу размножения бактерий и порчи продуктов, проводившиеся во время наполеоновских войн. Это большая тема, затрагиваются вопросы истории биологии, размножения микроорганизмов, "самозарождения" мышей на свалках и изобретения консервов.
Замораживаю смородину на зиму. Храню обычно в морозильной камере. Ни разу ягоды не испортились и своих свойств не потеряли.
Но всё же больше года, думаю, хранить не стоит. Со временем ягоды могут потерять и свои вкусовые свойства, и пользу. Так что год, а следующей осенью замораживаю свежий урожай. Из того, что осталось с прошлого года прекрасно можно сварить компот или кисель. У меня ягоды до лета редко остаются.
Так что обычно храню 6-12 месяцев максимум.
Большинство лекарств со временем теряют свои лечебные свойства
поэтому на каждом лекарстве указан СРОК ГОДНОСТИ...
так срок годности аспирина- в зависимости от формы выпуска от 3 до 5 лет..
после истечения срока годности производители не рекомендуют использовать препарат...
Раствор Фурацилина, приготовленный для полоскания горла ( на стакан не очень горячей воды беру одну таблетку), я всегда делаю свежий. Но если не рассчитали и раствор Фурацилина остался, то его можно хранить и использовать в течение суток. Но я обычно выливаю и потом делаю новый раствор.
