Честно говоря, сортов сладкого перца так много, что глаза разбегаются! Прежде всего, поэтому, я советую выбирать из районированных сортов перцев. Такие сорта приспособлены к вашим условиям и, следовательно, дадут более богатый урожай.
Еще я выбираю перец по назначению, если можно так сказать). Например, чтобы сделать фаршированный перец, мне нужны сорта со среднего размера плодами, а чтобы приготовить лечо, можно посадить сорт с гигантскими перчинами.
Поэтому из собственного опыта назову несколько сортов сладкого перца. Сначала с крупными плодами:
- сорт "Бугай" (такое вот "страшное" название)) - это самый ранний сорт, плоды яркого желтого цвета, вес каждого перчика до пятисот граммов. По вкусу этот перец уступает другим сортам, но зато он ранний и его много);
- сорт "Бивень" - вызревает через 105 дней, перчики до 150 граммов, вкусный, ароматный.
- сорт "Богатырь" - красный красивый перец, до 180-ти граммов весом, с отличными вкусовыми качествами;
- гибридный сорт "Джемини F1" рано вызревает, вес плодов до четырехсот граммов, цвет желтый, вкусовые качества очень хорошие.
Из сортов перца с плодами среднего размера могу назвать следующие:
- сорт "Здоровье" очень ранний, выращивается в парниках и теплицах. Перчинки весом до сорока граммов, вытянутые конусом;
- сорт "Биг папа" интересен своим фиолетовым цветом - может украсить любой салат или лечо. Плоды весом сто граммов. Есть и другие очень хорошие сорта крупноплодного перца;
- сорт "Абрикосовая фаворитка" - раннеспелый сорт, плоды весом сто граммов, цвет красивый желтый. Много и других сортов.
Сиреневый туман сорт перца который я выращивала. Мне он не очень понравился лишь тем что тонкостенный. Весит не более 100 грамм. Хотя на кусту его много. Вкус хороший.
Только что я написала о работе с рассадой перца в феврале 2016-го года, сейчас предлагаю информацию по марту. Здесь по лунному календарю совсем другая ситуация. Если смотреть на благоприятные / рекомендованные дни, то в этом месяце, конечно, они есть.
**
Лучшими днями для посадки в 2016-ом году перца названы двадцать шестое число, двадцать девятое марта и тридцатое марта.
Время не озвучено, поэтому вы можете выбрать более подходящее время самостоятельно.
**
Но, безусловно, если вы во все это не верите, то вы можете заниматься рассадой в любой день марта.
Насколько мне известно, далеко не все садоводы / огородники придерживаются советов лунного календаря, но рассада получается отменной).
Хорошего урожая!
Что значит приготовить?Может я буду немного старомодной,но скажу честно-землю я запасаю с осени.Просто беру свои большие ящики и кастрюли и наполняю их землей с огорода.Храню емкости с землей в подвале.Весной,когда приходит время сеять,землю достаю,наполняю ей кастрюлю или оцинкованное(эмалированное) ведро,ставлю на плиту на медленный огонь,чтоб прокалить землю,можно в это время в землю добавить раствор марганцовки или просто воды.Потом,когда земля остынет,то достаю свои ящики для рассады,перед этим семена перцев на 10 мин замачиваю в эпин. Каленую и остывшую(но теплую,как тело человека) землю рассыпаю в ящик,разравниваю и прихлопываю,сверху раскладываю ровно семена,а затем насыпаю слой мягкого грунта покупного из пакета(в магазинах такой продают) толщиной 0,5-1,0 см,немного(совсем слегка) ладонью прихлопываю сверху грунт и опрыскиваю теплой(как тело человека) водой сверху(увлажняю),затем на ящик натягиваю пищевую пленку,фиксирую ее и ставлю в темное и теплое место.Когда появляются всходы,то сразу снимаю пленку и ставлю ящик с рассадой на окно,чтоб она не вытягивалась.Так выращиваю томаты и перцы,рассаду некоторых цветов.Затем,когда будет 3 настоящих листа у рассады,ее надо будет пикировать.А вот огурцы,тыквы,арбузы,баклажаны семена сразу сажаю в стаканы.Кто то выращивает рассаду в теплице и говорят,что рассады выходит крепкая.Говорят,что частая пикировка ослабляет растения и препятствует скорому росту и завязыванию плодов.Вот и все секреты.Так делала моя мама и моя бабушка.Так делаю и я.
Бесполезное занятие.
Слишком большой период созревания от посадки до получения плодов —120 дней для среднеспелых сортов от всходов до технической спелости. Ранние сорта себя вовсе не оправдывают — период созревания попадает в самое летнее пекло, а перец не терпит высоких температур и низкой влажности.
Уж если на юге России не практикуется высадка семян перца в открытый грунт, то в средней полосе РФ это совершенно не рентабельно.
Высадить-то можно всё, что угодно, а вот получить достойный результат — вероятность приближена к нулю. Что не убьёт солнце сверху, то сгниёт снизу.
Попробовать можно, а вдруг индивидуальные результаты возьмут верх над статистикой!?
