Специально просмотрела пять (!) календарей лунных на 2016-ый год, чтобы получить более верные сведения, и могу вам сказать, что ни в одном календаре нет благоприятных дней для посадки перца в феврале. Удивительно, но довольно благоприятный месяц - февраль, в этом году как-то обошли стороной.
Чтобы не быть голословной, я предлагаю взглянуть на лунный календарь на февраль 2016-го года:
**
Я считаю, что перец на рассаду все же можно сажать в феврале. Так, собственно, и делают все огородники, особенно в южных регионах.
Если у вас имеется теплица, то вы сами определитесь со сроками. Если же парничок, то в двадцатых числах февраля - это оптимально сделать.
В Краснодарском крае, кстати, февраль - это один из первых месяцев, который пригоден для работы с рассадой.
Вода сейчас стоит дорого, да и не всегда доступна в достаточном количестве, поэтому нужно рационально ее расходовать. В первую очередь, нужно вовремя посеять овощные культуры, пока есть запас влаги в почве после зимы. По возможности, практиковать подзимние посевы. Второе, поливы должны быть редкие, но обильные. Это будет способствовать развитию корневой системы вглубь. Третье, нужно мульчировать почву, чтобы уменьшить испарение, хотя бы рыхлением, а лучше торфом, перегноем или травой.
Отдельно про капельный полив. Вопреки распространенному мнению, воды при оснащении огорода капельным поливом нужно больше. Дело в том, что вручную просто невозможно полить большой участок, а капельный полив это позволяет сделать легко, только открой кран или включи насос и вода поступит к каждому растению. И воды сразу расходуется во много раз больше. Но, если пересчитать на килограмм произведенной продукции, то воды надо меньше. Если планируете капельный полив, то смело уменьшайте площади под посевами вдвое.
Честно говоря, сортов сладкого перца так много, что глаза разбегаются! Прежде всего, поэтому, я советую выбирать из районированных сортов перцев. Такие сорта приспособлены к вашим условиям и, следовательно, дадут более богатый урожай.
Еще я выбираю перец по назначению, если можно так сказать). Например, чтобы сделать фаршированный перец, мне нужны сорта со среднего размера плодами, а чтобы приготовить лечо, можно посадить сорт с гигантскими перчинами.
Поэтому из собственного опыта назову несколько сортов сладкого перца. Сначала с крупными плодами:
- сорт "Бугай" (такое вот "страшное" название)) - это самый ранний сорт, плоды яркого желтого цвета, вес каждого перчика до пятисот граммов. По вкусу этот перец уступает другим сортам, но зато он ранний и его много);
- сорт "Бивень" - вызревает через 105 дней, перчики до 150 граммов, вкусный, ароматный.
- сорт "Богатырь" - красный красивый перец, до 180-ти граммов весом, с отличными вкусовыми качествами;
- гибридный сорт "Джемини F1" рано вызревает, вес плодов до четырехсот граммов, цвет желтый, вкусовые качества очень хорошие.
Из сортов перца с плодами среднего размера могу назвать следующие:
- сорт "Здоровье" очень ранний, выращивается в парниках и теплицах. Перчинки весом до сорока граммов, вытянутые конусом;
- сорт "Биг папа" интересен своим фиолетовым цветом - может украсить любой салат или лечо. Плоды весом сто граммов. Есть и другие очень хорошие сорта крупноплодного перца;
- сорт "Абрикосовая фаворитка" - раннеспелый сорт, плоды весом сто граммов, цвет красивый желтый. Много и других сортов.
Чтобы самому сделать капельный полив потребуется несколько вещей:
- Емкость с водой.
- Основная ПНД-труба диаметром 32-40 мм.
- Второстепенные трубы диаметром 20-25 мм.
- Шланги для капельного полива (либо капельная лента).
- Краны шаровые.
- Основной запорный кран.
- Фитинги-тройники.
- Уголки-муфты.
- Заглушки.
- Фильтр.
Лучше посмотреть детальные схемы на сайтах для дачников.
Огородники действительно не рекомендуют высаживать рядом сладкий перец и горький, так как может произойти переопыление. То есть сладкий перец может приобрести вкусовые качества горького. Конечно, совсем горьким он не станет, но и сладким его уже будет сложно назвать. А перец, который обычно должен быть довольно острым, может стать только чуть острым - по-украински "лагідним". Между перцами должно быть расстояние в два, а то и в три ряда. А между ними еще желательно, чтобы был рядок цветов для отвлечения внимания пчелок. Перед посадкой перцев нужно тщательно спланировать грядки на участке, с учетом растений, периода цветения, плодоношения, сбора урожая и что будет высажено на этих грядках после сбора урожая.
