Потому что ,во-первых, микроволновка сама по себе излучает, и это излучение может повредить нашему здоровью, во-вторых, молекулярный состав пищи меняется под воздействием тех волн, которые излучает микроволновка. Могут образовываться различные изомеры молекул еды, которые опасны для здоровья.
Микроволновка сама по себе не вредна, разве что если сбросить её кому нибудь на голову!
А вот свч излучение от работающей микроволновки вредно! И не просто вредно оно обладает свойством проникать внутрь продуктов, в ткани, и при этом разогревать их изнутри (за счёт воды как токопроводника находящейся в продуктах например). Что приводит к их активному термическуму разрушению, или в простонароде варкой.
Но илучение в микроволновке изолировано от пользователя металлической сеткой и экраном, поэтому бояться микроволновки или свч печи, не стоит. )))
мне к примеру не мешают,а наоборот помогают,в наше время когда все спешат без них обходится сложновато,особенно городским жителям,если ни чем из перечисленного вами не пользоваться то
столкновение с разного рода социальными проблемами неизбежно.
Если разогревать продукты в микроволновке очень долго (часами), например, при температуре 40 градусов, то, конечно, они будут портиться намного быстрее, чем когда находятся то же время при комнатной температуре. Или, тем более, при пониженной в холодильнике. Ведь чем выше температура (в тех пределах, когда бактерии не гибнут), тем быстрее они (то есть бактерии, в том числе и болезнетворные) размножаются. Кроме того, идет более быстрое прогоркание жиров и другие процессы, приводящие к порче. Если же греть разумное время, а потом сразу съедать, то никакая порча просто не успеет произойти. Ведь разогрев микроволнами приводит к тем же самым процессам, повышающим температуру продуктов, какие идут, например, когда вы ставите на плиту (газовую или электрическую) суп и т.п. Только на плите энергия переходит от горячих стенок посуды, а в микроволновке она передается от электромагнитного излучения в миллиметровом диапазоне сразу в весь объем.
Помнится мне ещё давно, когда я только приобрел это чудо техники, младшая сестра, будучи ещё ученицей в школе, купила какую-то полуфабрикатную пиццу, специально чтобы испытать этот кухонный прибор. Я по недоумению не досмотрел, сказал иди да грей. Не пришло мне в голову, что школьница не додумается снять пищевую пленку с продукта. А она взяла и как есть запихала. Понятное дело, пленка расплавилась и смешалась с начинкой пиццы. Прошло уже лет двадцать, сестра до сих пор помнит эту "пластмассовую" пиццу.
