У меня знакомая пекла точно рецепт к сожалению не смогу сказать, а так начинка в себя включает классический светлый бисквит, грецкие орешки и персики, творожный мусс. Декорируют торт с помощью сахарной мастики. Весом он получался около 3 кг.
На дни рождения маленьких деток очень часто делают тортики с медвежатами из мастики . Для близнецов торт украшают двумя фигурками - розовый медвежонок - для девочек , голубой для мальчиков.
Лепить медвежат нетрудно , можно даже сделать имитацию меха или имитацию игрушечного медвежонка , сшитого из кожи . Главное в работе с мастикой - это " аптечная "точность и аккуратность .
На подборке фотографий внизу вы увидите разные варианты медвежонка из мастики :
В этом видео мастер-классе подробно показывается и рассказыывается как сделать фигурку медвежонка из мастики для тортика.
Есть разные способы, как слепить снеговика для тортов и пирожных из мастики. Ими можно украсить елку, подвесив за ленточку, или сделать украшение для тортов, капкейков.
Сначала делается мастика. Ее можно сделать по технологии, растопив маршмеллоу, или взять готовую.
Когда мастика готова, сделать снеговика сделать не сложно. Он делается из нескольких кусочков мастики: отдельно туловище, голова и нос.
Нужна мастика белого цвета для основы, а также различные части тела делаются из разных цветов: черный, или красный (синий) для шляпы, красный/оранжевый для носа.
Можно сделать только рожицу снеговика:
Вот примеры, как можно вылепить из мастики снеговика. А теперь можно сделать по своему вкусу и фантазии.
Новогодние праздники закончились, но ведь впереди еще не один такой праздник, поэтому мастер-класс,которым я хочу поделиться, пригодится может многим.Этот урок замечательного мастера с ником Тортилла. Очень советую поучиться у нее и поискать другие уроки:это всегда вызывает восторг и вдохновение. В данном уроке вы увидите совершенно волшебный мастер-класс о том, как сделать съедобный торт,который на вид будет абсолютной копией новогоднего елочного шара.
Очень люблю такие вопросы, потому что приходится "работать" с одним из любимых материалов). Лепить из мастики тюленя не сложно, но важно приготовить качественную мастику.
Обычно выбирают проверенные варианты хозяйки. Мне нравится для небольших изделий мастика на сгущенном молоке и зефире. Если же у вас мастика уже готова, то расскажу вам процесс по созданию тюленя.
Все просто.
Мы делаем толстую колбаску примерно в пять сантиметров (но вы делайте такую, как вам нужно) из подходящего по оттенку кусочка мастики. Работать мне нравится в перчатках, но вы смотрите сами, как вам удобно.
Колбаску уменьшим по объемам с одной стороны и сделаем надрез - это будущие плавники. Разгладим материал, чтобы придать красивую форму. С другой стороны делаем углубления - носик, глазки.
Глазки можно окрасить вкусным пищевым красителем). Можно так же использовать сахарные бусинки. Такое мило животное можно расположить на поверхности торта, будет морская тематика. Попробуйте)!