Question

Для чего и как можно использовать яичную скорлупу в качестве формочки?

Что в такой форме можно приготовить?

Answer 1

Можно сделать торт по типу "муравейника", добавить изюм и орехи. Называется куриное гнездо. Формируется не горкой, а гнёздышком. Так вот: Заранее заготавливаем формочки из яичной шкарлупы. Везде, куда надо сырые яйца, не разбиваем пополам, а выливаем с одного края, как для детских поделок, только отверстие можно оставить 1-1,5см. А потом в эти формочки залить молочное желе. Когда застынет почистить,как яйцо и выложить на торт.

Answer 2

Сначала нужно яйцо тщательно вымыть, лучше со специальным моющим средством, хорошо сполоснуть, дать стечь жидкости или промокнуть бумажным полотенцем. Содержимое удалить через небольшое отверстие сверху и снизу.

А далее эти формочки можно использовать для приготовления самых различных заливных. Рецептов много, нужно только выбрать необходимый - с кусочками мяса, с курятиной и овощами, с морепродуктами и пр. Сначала положить начинку, затем залить подготовленным бульоном - или его сварить из косточек, или растворить в нем желатин.

Или для приготовления сладкого желе. Приготовить по рецепту, залить в пустую скорлупу.

Поставить в холодильник для застывания. Затем очистить от скорлупы. На стол подать, украсив сладкие кусочками фруктов и ягод, несладкие - зеленью.

Answer 3

Я много раз использовала яичную скорлупу для приготовления различных видов заливного (овощного, мясного, рыбного) под названием "Яйца Фаберже".

И на столе блюдо выглядит презентабельно и уже порционно находится на общем блюде и хорошее настроение создает на праздничном столе.

Поскольку моя дочь с детства любит желе, то готовила для нее (в основном по праздникам) разноцветное сладкое желе.Когда с ягодами, когда с кусочками фруктов или просто из сока и желатина.

Answer 4

Мы делали свечку...вставили фитиль и залили воск...а когда застыл,разбили скорлупу и получилась свечка