Такой пирог сделать просто. Вот что потребуется для его приготовления. Восемьдесят грамм подсолнечного масла, сто девяносто грамм сахарного песка, четыре яичка, семьдесят грамм сливочного масла, сто пятьдесят грамм шоколада, двести двадцать грамм гречневой крупы, двести двадцать грамм муки, одна маленькая ложечка ванилина, шестьдесят грамм изюма, две маленьких ложечки разрыхлителя. Для глазури надо три больших ложки сметаны, четыре больших ложки сахарного песка, три больших ложки какао, две больших ложки сливочного масла.
В блендер положим гречневую кашу и помельчим. Шоколад и сливочное масло растопим. Изюмчик зальём на двенадцать минут кипячёной водой. Потом воду сольём и посушим. В чашку разобьём два яйца, насыпем сахарный песок, ванилин и хорошенько взобьём. Нальём подсолнечное масло и опять взобьём. Постоянно перемешивая, медленно вольём шоколадную смесь. Добавим ранее измельчённую гречневую кашу и перемешаем. Насыпем муку с разрыхлителем. Всё снова перемешаем. Добавим изюм и перемешаем. В смазанную подсолнечным маслом форму положим тесто и разровняем. Духовку разогреем до ста девяносто градусов и поставим туда форму с тестом для выпекания пирога. Выпекаем тридцать минут, потом закрываем пирог фольгой и выпекаем ещё двадцать минут. По истечении этого времени готовый пирог вынимаем из духовки и даём ему остыть.
Для глазури смешаем в чашке какао и сахарный песок и добавим сметану и сливочное масло. Поставим на небольшой огонь и помешивая, доведём до однородной консистенции. Снимем с огня и дадим глазури немного остыть. Обмазываем этой глазурью пирог. Всё, шоколадно-гречневый пирог готов. Можно угощаться и угощать гостей и друзей. Приятного аппетита!
Салат "Любовь на расстоянии"
Пикантный вкус этого салата, приятно поразит вас.
Для его приготовления нам нужно:
1.Креветки атлантические – 24 шт.
2.Грейпфрут – 2 шт.
3.Лайм – 2 шт.
4.Лимон – 1/2.
5.Груша – 3 шт.
- 1 столовая ложка меда, 3 столовых ложки оливкового масла, укроп, соль, перец по вкусу.
Берем глубокую миску и делаем в ней соус для салата. Для этого выжимаем сок из лимона и лайма, добавляем оливковое масло, мед и укроп. Всю эту смесь солим, перчим и хорошо взбиваем венчиком. Грейпфрут чистим от кожуры и дольки от пленки.
Груши режем тонкими дольками, удалив сердцевину. Затем берем широкую плоскую тарелку и выкладываем на нее фрукты «веером». На сковороде, с разогретым маслом в течение 2-х минут обжариваем креветки и выкладываем их на блюдо поверх фруктов. После этого поливаем салат соусом и подаем к столу.
Нам понадобится:
50 г спагетти
1 куриное яйцо
60 г твердого сыра
6 ч. л. рикотты
8-10 оливок
1 ч. л. сливочного масла
соль
В подсоленной воде отварите спагетти, откиньте на дуршлаг, затем переложить в миску и сразу же добавьте сливочное масло, перемешайте. Половину взбитого яйца влейте в спагетти и снова перемешайте. В маленькие формовки для запекания спиралькой выложите по три спагеттинки (это будут тарталетки). Залейте второй половиной взбитого яйца. Затем запекайте в духовке при температуре 180-190 градусов 15-20 минут и остудите их.
Приготовьте начинку: сыр натрите на мелкой терке, оливки без косточек обсушите и меленько нарежьте. Сыр, оливки и рикотту смешать и выложить на готовые, остывшие тарталетки.
Чтобы приготовить салат "Романтическая встреча", нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кальмары - 250 грамм;
- Креветки - 250 грамм;
- Куриные яйца - 2 штуки;
- Свежие огурцы - 1 штука;
- Перец болгарский;
- Майонез;
- Кукуруза - 1 банка.
Для начала, необходимо почистить и промыть кальмары, в кипящей воде отварить их, в течении 1 минуты. Далее, отварить креветки, очистить их, сварить яйца. Потом, нарезать все овощи, яйца и кальмары, смешать все ингредиенты, посолить их и добавить майонез, добавить зелени, салат готов. Приятного аппетита!!!
Я считаю, что подарок не особо то и нужен в этот день.
А ужин достаточно сделать легким. В виде сердец подать какое-либо блюдо было весьма оригинально.
К примеру как изображено на фото:
Или украсить стол мини-свечками и салфетками с сердечками:
Что касается вариантов из блюд на романтический ужин ко Дню всех влюбленных, так это в большей степени касается предпочтений второй половинки. Вот от этого и стоит отталкиваться.
А на легкий ужин можно приготовить:
стейки форели
салат по-гречески
суши
и что-то вкусненькое на десерт:
Чтобы вы не приготовили на ужин, я уверенна, что он будет и вкусным и приятным, главное.Но, самое главное это ваше искреннее чувство и теплое отношение ко своей второй половинке.