Нам потребуется:
200 г маргарина
200 г сахара
150 г сметаны
2 куриных яйца
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
1 пакетик ванилина
650 г муки
соль по вкусу
На слабом огне растопите маргарин, добавьте сахар, ванилин, яйца, сметану и соду гашеную уксусом, перемешайте все до однороодной консистенции. Затем добавьте муку и вымесите тесто, затяните пищевой пленкой и отправьте на час в холодильник. Затем тесто раскатайте в пласт, вырежьте сердечки и выложите их на противень запрещённую пергаментной бумагой. Выпекайте при 180 градусах до зарумянивания, затем слегка остудите и смажьте нижнюю часть печенья вареньем и склейте по двое.
На такое торжество нужно приготовить, то что нравиться и любит ваша половинка. Всё зависит от возраста влюблённых. Можно просто заказать столик в уютном кафе и отпраздновать этот замечательный праздник в романтической обстановке и заказать блюда, те которые вы любите, а не стоять весь день у плиты, гадая, чем же удивить и не испортить праздник дорогому вашему сердцу человеку. Ну и с наступающим Днём влюблённых вас! Любви! :)
Я считаю, что подарок не особо то и нужен в этот день.
А ужин достаточно сделать легким. В виде сердец подать какое-либо блюдо было весьма оригинально.
К примеру как изображено на фото:
Или украсить стол мини-свечками и салфетками с сердечками:
Что касается вариантов из блюд на романтический ужин ко Дню всех влюбленных, так это в большей степени касается предпочтений второй половинки. Вот от этого и стоит отталкиваться.
А на легкий ужин можно приготовить:
стейки форели
салат по-гречески
суши
и что-то вкусненькое на десерт:
Чтобы вы не приготовили на ужин, я уверенна, что он будет и вкусным и приятным, главное.Но, самое главное это ваше искреннее чувство и теплое отношение ко своей второй половинке.
Такой мусс приготовить не сложно. Откроем купленного в магазине банку сгущённого молока и выльем в чашку. На средней скорости миксера взобьём эту сгущёнку. Вольём два стакана сливок и продолжим взбивать. Когда масса достигнет однородной консистенции, накроем чашку полиэтиленовым пакетом и поставим в холодильник на восемь часов. По прошествии этого времени, вынем чашку с будущим муссом из холодильника и взобьём еще разочек до получения пышной массы. Положим мусс в стеклянные стаканы и отправим в холодильник на пару часов По истечении этого времени вынем мусс из холодильника, украсим орешками или цукатами, угощаемся и угощаем гостей. Приятного аппетита!
Вам потребуется: ветчина (нарезка) 350 - 400 г, яблоко зеленое 1 шт, болгарский перец (лучше красный) 1 шт, сыр твердых сортов 300 г, майонез по вкусу, зелень свежая.
Лучше если ветчина у вас будет в нарезке, если нет тогда необходимо чтобы ветчина была в большом куске. Тук легче от нее отрезать тонкие ломтики. В ломтиках ветчины не должно быть не хрящей и прослоек.
Подготовительные работы:
Очищаем яблоко от кожицы и нарезаем его тонкой соломкой. Сыр тоже режем тонкой соломкой. Из болгарского перца при помощи формочки вырезаем сердечки.
Пластинки ветчины слегка смазываем майонезом, затем укладываем соломку из яблока и сыра. Далее ветчину сворачиваем плотным рулетом, чтобы яблоки и сыр остались в центре. Сердечки из перца укладываем сверху на рулетики из ветчины.
В оригинале рецепта сердечки к ветчине "приклеиваются" на майонез. Но я для надежности, предлагаю вам скрепить все при помощи зубочистки: и брать удобнее, и не развернется раньше времени.