Квас теснит колу?
3 ответа:
Читайте также
Я расскажу как приготовить быстрый и вкусный квас из растворимого кофе, который есть в каждом доме Для него нам необходимы следующие ингредиенты: кофе растворимый 0,5 чайная ложка, лимонная кислота 0,5 чайная ложка, сухие дрожжи 0,5 чайная ложка, сахар 3 столовые ложки, вода кипяченая охлажденная до комнатной температуры. По мимо ингредиентов нам понадобится тара в которой мы будет готовить квас, я отдаю предпочтение пластиковой бутылке, также можно взять какой ни будь графин, но главное, чтобы емкость закрывалась. Смешиваем ингредиенты для будущего кваса: лимонную кислоту, сахар, кофе, дрожжи и все это смешиваем. Заливаем небольшим количеством жидкости и перемешиваем до растворения ингредиентов. Смешав все ингредиенты нам понадобиться лейка, чтобы перелить все в бутылку. Закрываем бутылку крышкой и еще раз смешиваем. Бутылку заполняем на 90%, оставляем место для пузырьков так как квас будет газироваться. Отправляем бутылку в теплое место на 3-4 часа - летом это естественно солнечные лучи, зимой можно поставить квас к обогревателю. По истечении времени квас можно пробовать. Приятного аппетита!
Тепаче - напиток, получающийся брожением из ананасовой кожуры, так что, можно сказать, что это квас или бражка из ананасовой кожуры, иногда его называют ананасовым пивом. Иногда тепаче для крепости смешивают с обычным пивом.
Напиток мексиканский, его история начинается в доколумбовой Мексике, правда, тогда словом "tepache" индейский народ Науа называл аналогичный напиток из кукурузы, название так и переводится, но потом кукурузу заменили ананасом.
Рецепты приготовления есть разные, но общая суть в том, что ананас с кожурой или просто ананасовая кожура заливается водой, засыпается коричневым сахаром, оставляется бродить на день или несколько, и потом процеживается.
Очень практичный напиток, можно приготовить из кожуры от съеденного ананаса, вместо того, чтобы её выбрасывать.