Только у меня нет возможности готовить в духовке?
6 ответов:
У меня работает духовка и я ей пользуюсь довольно таки часто...
и пироги пеку, и пиццу, и мясо зажариваю, и картошку.
Но совсем недавно преобрела микроволновую печь с функцией "конвекция" - она выполняет ту же функцию, что и духовка)))
Пользуюсь духовкой очень часто, готовлю в ней всё. Запекаю овощи, мясо, в фольге или в рукаве. Люблю готовить еду в керамических горшочках - супы, мясо, картошку. Еда из горшочков намного вкуснее, чем просто приготовленная в кастрюле на плите. И полезнее, потому что при приготовлении в духовке продукты сохраняют всё свои полезные вещества.
Из всей кухонной техники, оборудования и приспособлений самой любимой для меня является духовка. Это просто палочка-выручалочка. А какие прекрасные блюда в ней получаются. Даже банальная курица получится гораздо вкуснее и аппетитнее, если приготовить её в духовке.
Запечёное мясо, жаркое, рыба в фольге и без, мясо в горшочках, запеканки, курочки, уточки и гуси, бараньи ножки и многое- многое другое можно приготовить в духовке.
Ну и конечно- выпечка: пироги и пирожки, коржи для тортов, кулебяки и расстегаи и прочие вкусности из теста.
И ещё один момент. Приготовив отбивные или котлеты наверху, не надо накрывать их крышкой, а лучше на несколько минут отправить в духовку, где они доготовятся и будут не отпаренными, а сохранят свою хрустящую корочку))) Ммм...
Добавлю, что электрическая духовка мне нравится гораздо больше, чем газовая.
Читайте также