Предлагаю вот такой самый лёгкий рецепт этого торта. Легче рецепта не бывает. Для приготовления будут нужны восемь яиц, двести грамм сахарного песка, сто восемьдесят грамм муки, две чайных ложки разрыхлителя, двести грамм размягчённого сливочного масла, две столовых ложки какао в порошке, треть чайной ложки пищевой краски розового цвета, пятьсот грамм сливочного сыра, два стакана сахарной пудры, свежие ягоды клубники.
Сразу включим духовку и разогреем её до 180 градусов. Яйца взобьём вместе с сахарным песком до пышности.
Всыпем в яично-сахарную смесь просеянную муку с разрыхлителем, вольём растопленное сливочное масло и перемешивая замесим тесто. Отщипнём от теста три равных куска и в один кусок добавим какао, в другой кусок добавим краситель, а третий кусок оставим без изменения.
В огнестойкой форме, диаметром двадцать сантиметров запечём в духовку три коржа.
Миксером взобьём сливочное масло и сливочный сыр. Взбиваем примерно шесть минут. Всыпем сахарную пудру и продолжим взбивать ещё шесть минут до пышности.
Два коржа промажем полученным кремом, верх последнего коржа и бока торта промажем остатками крема и подадим на стол со свежими ягодами клубники. Приятного аппетита!
