Чёрный чай. Польза и вред
Сочетание чёрного чая с цитрусовыми препятствует развитию рака кожи (снижает риск заболевания почти на 70%).
Кофеин содержится не только в кофе, но и в чае... Чем же полезен чёрный чай при поступлении кофеина в организм? Во-первых, стимулирует сердечно-сосудистую систему; во-вторых, улучшает работу почек; в-третьих улучшает работу пищеварительной системы...
Разновидность кофеина - танин, содержащаяся в чёрном чае обладает антиокислительными свойствами. Антиоксиданты защищают организм от вредных микроорганизмов и негативного влияния. Данный чай является прекрасным уничтожителем бактерий и неприятного запаха изо рта (для курящих рекомендуются чайные полоскания полости рта). Также чёрный чай способен усиливать мозговое кровообращение, предотвращает обгоранию кожи (перед принятием солнечных ванн протереть кожу лица и тела настойкой крепкого чёрного чая).
Вред чёрного чая. Минусов гораздо меньше, чем плюсов. Ниже приведены минусы.
- Любителям крепкой заварки рекомендуют включить в рацион питания продукты, обогащённые солями магния (при чрезмерном употреблении чая из организма выводится магний, отвечающий за состояние нервной системы. Недостаток магния приводит к раздражительности, бессоннице и т.д.);
- Противопоказан больным глаукомой - повышает внутри глазное давление;
- Беременным рекомендуется ограничить приём до 1-2 чашек в день, так как может снизиться вес плода;
- Не следует оставлять заваренный час на завтра, так как постоявший сутки чёрный чай теряет витамины. Поэтому польза превращается во вред (вчерашний чай становится отличной средой для размножения вредных микробов);
- Нельзя запивать чаем лекарства, особенно те, которые содержат поливитамины (может привести к плохому усвоению лекарственных препаратов и их осадку в области почек). Подробная информация о пользе и вреде чёрного чая здесь.
Чем полезен зелёный чай?
Зелёный чай способствует хорошему самочувствию, поддерживает здоровый баланс организма... Также помогает справляться со стрессами и омолаживает организм:)
Полезные свойства зелёного чая обусловлены содержанием в нём большого витаминного комплекса (витамины: В, С, Р, РР, К и др.). Также присутствует фтор, калий, йод, медь, цинк и небольшая концентрация кахетитов. Такие соединения подавляют вещества, вызывающие нежелательную мутацию клеток (противостоят возникновению рака. По статистике, в странах, где пьют постоянно зелёный чай, очень мало болеющих раком).
Зелёный чай полезен своей способностью противостоять лучевой болезни и нейтрализовать вредное воздействие электроизлучения. Также укрепляет кровеносные сосуды (отличная профилактика атеросклероза, заболеваний сосудов головного мозга и сердца).
Количество кофеина в зелёном чае приближено по содержанию к кофе. Поэтому, не рекомендуется пить после 6-7 часов вечера...
Зелёный чай значительно уменьшает количество сахара в крови (является не только профилактикой, но и лечением сахарного диабета). Также такой чай утоляет жажду и заряжает энергией, тонизируя, но не перевозбуждая нервную систему. Замедляет старение организма.
Является одним из самых безопасных средств для похудения.
Рекомендуется выпивать от 3 до 5 чашек в день, не больше, так как чрезмерное употребление может вызвать раздражение стенок желудка. Рекомендуется употреблять его после еды. Подробная информация о зелёном чае здесь.
Оба чая хороши и полезны по-своему. Но более полезным является зелёный чай. В отличие от чёрного, зелёный чай можно заваривать несколько раз и он не потеряет свои свойства и вкус... Зелёный чай заваривают не кипятком, как чёрный, а водой согретой до температуры 70-88°С.
Здесь описано, как правильно заваривать чёрный чай.
Здесь Вы можете увидеть различные рецепты чая. Приятного чаепития!!!
P.S. Лично я предпочитаю чёрный чай - он мне ближе по вкусу. Но, всё-таки, я не забываю о зелёном чае - у него столько полезных свойств!
