Для того, чтобы не потерять некоторое количество урожая ввиду преждевременной уборки картофеля, для начала следует определить ее зрелость. Делается это просто: ботва картофеля должна быть не только вялой, но и несколько подсохшей. Это говорит о том, что все питательные вещества клубни усвоили и их рост прекратился. Если свежевырытую картофелину потереть пальцами, с нее не должна слазить кожура. Погода при уборке картофеля должна быть сухой и ясной.
Теперь для тех, кто верит лунному календарю для огородников. Убирать картофель следует в дни ближе к новолунию. В это время корнеплоды самые сочные. Не менее важно и то, в каком знаке зодиака находится Луна. Самыми неблагоприятными знаками являются Дева и Рыбы. В эти периоды настоятельно не рекомендуют убирать картофель. Для хорошей сохранности картофеля благоприятными знаками являются Козерог , Овен, Телец, Близнецы и Лев. Если картофель нужен как семенной материал, желательно производит уборку, когда Луна в Козероге, Водолее, Овне, Весах, Скорпионе и Стрельце.
Теперь самое важное. Сейчас Луна как раз находится в неблагоприятном положении, т. е. в созвездии Девы. Но долго она там находиться не будет, уже через два дня она переместится в созвездие Стрельца, затем в созвездие Козерога, Рыб, Овна, Тельца и так далее по-порядку будет менять знак Зодиака черед два, реже через три дня. Если у вас картофель поздних сортов, желательно дождаться новолуния, а это случится в воскресенье 13 сентября. Ждать полного новолуния не стоит, так как 14 сентября Луна будет в Деве (неблагоприятный день), можно начать убирать картофель с 10 числа и по 13 включительно. В эти дни Луна будет в созвездиях Рака и Льва.