Ботву обрезают для того, чтобы прекратить доступ в клубни картофеля питательных веществ. Лежа некоторое время в земле без ботвы наверху, картошка покрывается грубой кожурой - это нужно для длительного хранения. Кроме того, заболевания, например фитофотроз, не будут распространяться от стеблей к клубням.
Причин скручивания листьев у картофеля много:
1) — повреждение гербицидами. То есть, на листья картофеля попали вещества, применяемые для борьбы с сорняками или вредителями ягодных кустарников или плодовых деревьев. И не обязательно, что это делали Вы — возможно, что этим занимались Ваши соседи, а ветром занесло эту химию к вам на участок;
2) — вирусные заболевания, например, морщинистая или полосчатая мозаики. В этом случае остается только удалять больные растения одновременно с клубнями, а в дальнейшем заменить посадочный материал, взятым со стороны;
3) — грибковые болезни: парша и фитофтороз. (Если описывать здесь меры профилактики и борьбы с этими болезнями, то это будет очень объемный материал. Исчерпывающую информацию можно без труда найти в интернете);
4) — бактериальные болезни. Самая частая — черная ножка. Лечить черную ножку бесполезно, тут нужны только профилактические меры: зеленение клубней и предварительное проращивание, замачивание посевного материала перед посадкой в растворах микроэлементов (медного купороса, бора, марганцовки);
5) — иногда листья картофеля скручиваются и даже желтеют от длительной засухи. Меры здесь простые — полив, окучивание, мульчирование.
Что бы клубни картофеля были сочными и хорошо сохранились, картофель нужно убирать в определенные дни.
В августе оптимальными днями для сбора корнеплодов будут - 4, 5, 6, 31 числа.
В сентябре оптимальными днями для сбора корнеплодов будут - 10, 11, 12 и 13 числа.
Убирать картофель нужно когда ботва завяла, это свидетельствует об окончании роста картофеля, при этом можно дать ботве немного подсохнуть.
Скорее всего всё дело в том, что при посадке картофеля вы его положили слишком близко к поверхности, а при окучивании задели корни картофеля и повредили их. Если всё-таки посадка была правильной, то виновата техника окучивания: вы слишком интенсивно работали тяпкой, и опять же задели корни. Но конечно это не единственные возможные причины. Возможно ваш картофель поразил вирус фитофторы или какая-нибудь другая болезнь, а также росту картофеля могут помешать вредители (насекомые и паразиты). В этом случае нужно обработать всё специальными средствами, которые можно свободно купить в магазине для дачников.
Каждый сорт картофеля имеет свои характеристики, в том числе и высоты ботвы. Но в любом случае слишком высокой картофельная ботва быть не должна. Народ всегда судил по высоте ботвы, будет урожай на картошку или нет. И если высока была зелень, то с опаской говорили, что картошка
А это означало, что растение все силы отдало отдало наземной части, а на корнеплоды уже их не хватило. И я сама тому свидетель - при слишком высокой и мощной картофельной ботве нет клубней.
**
Причин ухода картофеля "в ботву" несколько. Прежде всего, это теплое дождливое лето. При такой погоде все растения (и культурные, и сорняки) растут, как на дрожжах.
Другая причина - перенасыщение почвы перегноем или некоторыми удобрениями.
Еще одна причина - затенение, когда ботва тянется к солнцу и вытягивается, но это частный случай.
