Question

Американцы дегустировали русскую еду и плевались? К чему это?

Смотрела один американский канал. Короче, собрались там несколько человек для дегустации русской еды.Попробовали сало, потом говорили, что это нельзя есть. Холодец вообще практически обложили матом и громко возмущались, типа, как это можно есть?! Ну и зачем такое делать?

Answer 1

В последний раз американец прославился на весь мир, поместив в Инстаграме фото и возмущённый комментарий к нему, дескать, какая антисанитария, никогда больше не пойду в этот ресторан, в тарелку супа упал лист с дерева, и его так и подали. Всё остальное интернет-человечеств­<wbr />о поржало над незадачливым едоком, давясь от смеха и показывая это многочисленными смайликами, люди отовсюду посоветовали ему погуглить "лавровый лист". На самом деле эту специю можно найти в США, но ценник у неё конский, в обычном супермаркете продают это добро по несколько штук в упаковке. Вот почему обычный американец может прожить жизнь, ни разу не использовав его при готовке, а ресторанный повар намеренно оставил лавровый листок с тарелке, чтобы клиент видел, что ему положили the real thing, а не какой-то синтетический эрзац... и вот как всё неправильно было понято...

Только вчера я ответила на вопрос

И ответ мой был в принципе очень простым: ничего такого незабываемого я в те времена не ела, чтобы страдать по его отсутствию.

Но на свете немало людей, которые привыкают с детства к определённому, сильно ограниченному набору продуктов и потом ведут себя по отношению к еде так, как герой Дастина Хоффманна в фильме "Человек дождя" решал вопрос о покупке белья. Ну да персонаж был аутистом, которому всегда покупали трусы в одном и том же магазине, вот у него и впечаталась поведенческая матрица, но мы-то с вами вроде как люди без психиатрических отклонений в развитии!

Однако вкусовые привычки, если последовательно не пытаться их расширять, быстро скатываются к "привычно - значит, вкусно", и потом сложно на них как-то повлиять. И такие люди встречаются в разных странах, а не только среди американцев или среди ностальгирующих по СССР. Привычные в одной культуре продукты могут показаться совершенно несъедобными в другой. И человек будет плеваться, потому что это одна из самых базовых реакций на любую гадость, попавшую в рот. В русском языке слова "еда" и "яд" по происхождению однокоренные (но в современном языке это уже разные корни). Поэтому сопротивление всему непонятному, оказавшемуся во рту, реакция на грани подсознательной.

Кстати, "обложить матом" по-английски не получится. Обсценная лексика в том виде, в каком она существует у нас, в других языках не встречается.

Answer 2

Я тоже склоняюсь к тому, что передача была заказная. Не думаю, что она была состряпана с глубоким пропагандистским смыслом. Подобная передача рассчитана на заурядного обывателя, смотрящего всякие кулинарные шоу, чтобы просто тупо развести на эмоции и отвлечь от реальных жизненных проблем.

Хотя от знакомых слышала такую историю, что к их знакомым приезжали на проживание американские дети по обмену. Думаю, многие в курсе, что по крайней мере раньше точно была такая программа - твои дети едут в другую страну и проживают там в семьях, а потом ты также ответно принимаешь детей из той страны.

Дак вот, американские дети не стали есть классическую русскую еду от слова совсем. Они питались исключительно чипсами, колой и прочей ерундой. Российская семья намучилась с ними, пытаясь их накормить и выдумывая ежедневное новое меню, но все было напрасно.

Ежу понятно, что у каждого народа свои привычки и свои вкусовые пристрастия. Понятно дело, что рацион, например, папуаса и эскимоса принципиально различается уже даже из-за климатических особенностей и в связи с этим существенно различного метаболизма.

И раздувать эти пищевые различия для поиска какого-то хитрого и негативного подтекста - явно рассчитано на не самую интеллектуальную аудиторию.

Answer 3

Не нужно видеть в каждом человеке, не понимающем и не любящем сало и холодец, врага. Поверьте, даже среди соотечественников таких нелюбителей хватает, а что уж там удивляться американцам, выросшим на гамбургерах и картошке фри. Ну плевались они там, в этой передаче, ну и что? Вы же тоже вряд ли бы стали восхищаться и с аппетитом уплетать каких-нибудь жареных стрекоз и зародышей утят. А ведь в азиатских странах это настоящее лакомство и ваше плевание тоже могли бы расценить как оскорбление национальной кухни.

Так что не надо делать обиды там, где их нет.

Answer 4

Доброго времени суток!

Возможно это связано с тем, что наши кухни отличаются многим: способом приготовления, количеством специй, разнообразием соусов.

Если взглянуть на статистику, станет понятно, что американцы едят больше фастфуда и жирной пищи в целом. Русская же кухня основана в основном на супах и кашах, цельнозерновых продуктах и соленьях.

К примеру, по приезде в Мексику вы долго не сможете привыкнуть к местной кухне, уж поверьте:)

Answer 5

Ну, русская, украинская и белорусские кухни очень сильно отличаются от других. В том числе и от американской кухни, которая непременно есть, но мы ее почти не знаем. Фаршированная индейка, тыквенный пирог и картошка фри. Холодец наверное есть только у нас, различные заливные не в счет. Когда я была в Скандинавии, то пробовала кушанья из рыбы. Знаете, сладкая селедка это невкусно. Но это только мое мнение. Сало тоже надо уметь есть и вряд ли с холодцом. К любое еде надо привыкнуть и знать когда, что есть и чем заедать.

Answer 6

Предложили бы мне американскую пищу, так и я бы не стал её есть, чтобы не стать таким жирным, как все америкосы, потому что, я русофил. Американцы, со своим русофобством, на том же основании хают русскую еду. Украинское, или польское сало может понравиться, а русское быть противным, потому что, свиньи не той национальности. Это всё, отражение международной политики на пищевом уровне обывателя.

Answer 7

Вполне возможно, что это была постановочная проплаченная передача на американском телеканале, чтобы в очередной раз показать, какие русские плохие, как у них все отвратительно, даже еда. Все это делается для того, чтобы привлечь внимание телезрителей. Интересно, а про французов, которые едят лягушек у них тоже была передача ?

Answer 8

Я бывал в других странах, поэтому совершенно не думаю, что такой передачей американцы стремились унизить русских и русскую кухню.

Это была передача о том, что люди обычно не могут понять и принять еду, которую едят другие народы. А как же мы едим суши и пиццу, спросите? А я Вам в ответ приведу массу отзывов российских туристов о том, что в Китае (Вьетнаме, Таиланде, Египте и т.д.) "нечего жрать", люди это понимают и потому в перечисленных странах специально для русских существуют заведения общественного питания, готовящие блюда русской, украинской, узбекской, грузинской (кухня народов СССР, в общем) кухни из привычных людям советским продуктов или из чего-то на них похожего.

Answer 9

Я спросила своего друга, который сейчас живёт в США, какую русскую еду там не любят? Он мне ответил, что в этой стране живут разные народы, выходцы из нашей страны любят русскую кухню, выходцы из латиноамериканских стран, едят те блюда, которые популярны в тех странах. Так что сколько людей, столько и разных вкусов.

К знакомым приезжали гости из Австралии, они отказались есть пельмени, для них лучше съесть мясо целым куском.

Answer 10

Таких роликов в Интернете очень много - когда жители одной страны пробуют еду другой и "реагируют".

Это одно из направлений в видеопродукции, которое неизменно приносит просмотры (видимо). Почти каждый блогер, посещающий ту или иную страну, пробует местную еду и хвалит ее или ругает.

Вообще, "реакции" сейчас очень востребованы - на все (фильмы, музыку, отзывы на продукцию). И если с отзывами как-то понятно, то "реакции" на чье-то выступление - не очень. Бывают, конечно, профессиональные разборы, но часто - просто эмоции. Кому это нужно? Видимо, кому-то.

Не нужно воспринимать эти ролики как пропаганду (хотя возможен и такой посыл, надо знать намерения создателей ролика. Это просто Интернет, здесь такого добра навалом. Проходим мимо, стараясь не думать "ну, туппые"...