Хочу особо остановится на первой части вопроса, а именно , где идет речь о мясе для запекания. Вот именно на этом и играет Мироторг. У них большинство рецептов именно для маринованного мраморного мяса. Так что действительно мраморное мясо для запекания это оптимальный вариант, ну а дальше конечно рецепт маринования. Я например применяю местные травы, например петрушка и сельдерей. Да именно сельдерей и использую его во всех блюдах, как листовой, но особенно корневой. Сам процес маринования очень прост, просто натирается мясо солью посыпается перцем и желательно настоящими индийскими специями для мяса или аналогичной комбинацией , которую можно приобрести в наших магазинах и естественно травами и в ьаком виде выдерживается в холодильнике 2 часа.
Конено мясо надо еще и приготовить. есть мнение, что если мясо свежее и относительно чистое, то его лучше не мыть, так как длительнпя тепловая обработка сделпет свое дело. Но тем более если мясо завернуть в пищевую фольгу. Температура в духовке должна быть примерно 180 градусов.
Срок приготовления около 1 часа, но лучше через минут 40 проверить на готовность.
Ну а так как вас интересует рецепт именно Мироторга, то здесь вы найдете ответы на все вопросы по этому поводу.
Эта страничка Мироторга в ВКонтакте..
Мало того вы можете там и поучаствовать в конкурсе.
Пробовали свинину для запекания Мираторг. Нам не очень понравилось. Муж вообще есть отказался, с комментарием, что свинина красная, а должна быть белой.
Мне не понравилось большое количество травы в маринаде. А если выбрать другой маринад свинины для запекания в духовке, то есть вполне можно. Готовится быстро и удобно. Но мы уже больше не рискнем купить мясо для запекания фирмы Мираторг.
Регулярно покупаем фарш (говядина + свинина) Мираторг. Вот котлетки из этого фарша нам нравятся. Здесь есть свобода выбора, сколько и каких специй добавить, сколько соли.
Акция в супермаркетах сети "Мираторг" продлится с 4 сентября по 17 сентября 2017 года.
Супермаркет предлагает осенние цены. Полный каталог товаров которые предлагает сеть магазинов можно посмотреть по ссылке
Кроме мясной продукции супермаркет предлагает много других товаров, которые попадают под акцию и скидки.
Так же будет предложено много круп по сниженным ценам, консерв, шоколада, чая а так же ликёр, виски, коньяк и многое другое.
Сегодня каждая семья связывает поход в магазины с акциями и скидками, это помогает значительно сэкономить на покупках.
Несколько предприятий Мираторга находятся у нас в Белгородской области. Например, до ближайшего я могу доехать за 15 минут. Мясная продукция производится из мяса российских животных. Но вот, в частности, у нас, в основном свинина, но и продукты из говядины производят в Мираторге. Минусы для местных жителей в том, что близлежащие фермы просто источают ужасный запах и люди , живущие рядом, вынуждены этим дышать. Я частенько покупаю продукцию Мираторга, потому как она для нас практически местная, всегда свежая и большой выбор. На фото наш Мираторг.
Знакомый работает в мясном отделе крупного супермаркета. Вообще говорит мясная продукция Мираторг неплохая, но когда им привозят цельные куски мяса под разделку, то на них видно что мясо обкалывали, уж чем не известно. Соответственно фарш по-любому не совсем натуральный и другие добавки наверняка содержит. Вообще как показывает жизнь именно крупные сетевики, коим является и Мираторг, о натуральности своей продукции не особо заботятся, где большие деньги там и на людей больше плевать. Сама никогда не покупаю мясо в супермаркетах, одного раза хватило :), предпочитаю брать в торговых точках где мясо из близлежащих местных хозяйств.
