Оба эти цветка относятся к одному семейству. Семейство - мальвовые.
Но они относятся к разным родам и имеют следующие различия.
Мальва (просвирник) - это растение высотой до 1 метра с прямостоячим разветвленным стеблем. Цветки от 1 до 3 штук, расположенные в пазухах листьев.
Лепестки цветков до 3 см длиной, розовые, с тёмными прожилками.
Шток-роза - растение с высоким стеблем, высота его может достигать 2–2,5 метров.
На стебле расположены круглые, сердцевидные у основания, зубчатые листья.
Растения имеют огромные соцветия.
Цветы очень крупные, до 12–13 см в диаметре, бывают махровые, полумахровые и простые.
Окраска цветов очень разнообразная – все оттенки красно-жёлтой гаммы, бордовые, сиреневые, лиловые, фиолетовые и даже чёрно-красные цвета.
Не бывает голубых и синих оттенков.
Распускается мальва по очереди снизу-вверх.
Шток-роза же достигнув максимальной высоты, образует множество дополнительных ветвей и бывает даже падают от собственного веса.