Что можно вкусно и оригинально приготовить дома из крабовых палочек и творога, мягкого сыра (творожного сыра, плавленного сыра)?
Рецепты закусок или горячих блюд из крабовых палочек и творога, творожного/ плавленного сыра какие есть хорошие?
Обязательно сделаю к праздничному столу "Веселых снеговиков". Нужно Любой сыр, который вам больше нравится, натереть на терке. Так же и варенные яйца натереть, по вкусу добавить чеснок, раздавленный через пресс. Все перемешать хорошо с майонезом дать постоять в холодильнике пару часов. Слепить из массы по три шарика разных размеров, оформить их зеленым горошком, зеленью и морковкой.
Ингредиенты. 200 грамм крабовых палочек, 100 грамм твердого сыра, 2 яйца, около 50 грамм, 1 ст.л. муки, масло, зелень, по желанию- специи. Крабовые палочки трем на мелкой терке, сыр- на крупной. Все складываем в одну посудину, туда же вбиваем яйца, муку и измельченную зелень. Соль и перец- по вкусу. Все тщательно перемешиваем. И формируем биточки, жарим на сковороде.
Для приготовления этого блюда нам нужно : твёрдый сыр, 2 яйца, панировочные сухари, мука, масло для жарки.
Берём твёрдый сыр, он должен быть очень холодным ( из холодильника ) и нарезаем его ломтиками толщиной в 1 см.
Взбиваем вилкой яйца. Рядом ставим тарелки : в одной - мука, в другой - панировочные сухари.
Сначала ломтик сыра нужно обвалять в муке, затем в яйце ( очень сильно ), а потом - в панировочных сухарях.
Разогреваем масло на сковородке и очень быстро обжариваем шницель из сыра с обоих сторон до румяной корочки.
Готовый шницель можно посыпать измельчённым зелёным луком.
Подаём с овощным салатом.
