В этом рецепте можно испечь не только булочки с чесноком, но и сделать лаваш с сыром.
Наливаем в тарелку теплую воду, кладем дрожжи, сахарный песок, соль.
Добавляем лук (сушеный или свежий), укроп (сушеный или свежий).
Вливаем масло 2 ст.л., вбиваем яйцо, все перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку .
Теперь надо замесить тесто.
Минут через 15 можно уже приступать к приготовлению.
Разрезаем ножом на 2 части тесто.
Первую часть катаем в трубочку, режем на несколько частей, катаем из них шарики.
Укладываем на смазанный противень, делая маленькие расстояния.
Через 10 минут обмазываем булочки яйцом и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
Приготавливаем смесь из выдавленного чеснока, масла растительного (2 ст.л),соли, 2 ст.л. воды.
Перемешиваем смесь вилкой.
Достаем готовые булочки, протыкаем каждую вилкой и обмазываем смесью.
Вторую часть раскатываем, выкладываем на смазанный противень.
Взбиваем яйцо и обмазываем тесто.
Сверху размазываем томатный соус.
Сыплем поверху натертый сыр.
Выпекаем 10 минут при 180 градусах.
Достаем из духовки и обмазываем приготовленным для булочек чесночным соусом.