Это настоящий белый гриб,но у меня впечатление ,судя по фото,что он покрыт плесенью и ножка в плесени,вот как он выглядит в чистом виде,один к одному с вашим, но с чистой шляпкой.
Если ваш обтереть от плесени,то вы увидите,что и цвет шляпки такой же.И губка под его шляпкой совершенно аналогичная.
И это самый благородный и лучший гриб,и его можно готовить в различных вариантах и на зиму заготавливать,а значит мариновать,и сушить,а также жарить прямо после сбора.
И для этого их нужно перебрать и почистить,а затем нарезать и отварить минут десять. А затем жарить с луком на сковороде самостоятельно или с картошечкой.
Дисциплинированные люди не едят на ночь и после 18.00. Я к таковым не отношусь и часто ужинаю очень поздно. Если человек засиживается за работой допоздна, то, естественно, он может и проголодаться, пойти поискать, что можно перекусить.
Уж лучше съесть огурец, чем бутерброд с колбасой или сладкую булочку. В нем хоть калорий не много. Но нужно помнить, что во всем нужна мера. Не только на ночь, но и днем лучше не есть подряд больше 2-3 огурцов, особенно с солью. Может быть дискомфорт в желудке. Не со всякой пищей огурцы сочетаются.
Поэтому на ночь огурцы есть можно, если не боитесь последствий, но многое зависит от состояние здоровья, возраста, затраты энергии.
Корюшка жарится очень быстро. Из крупной рыбы вынимаем внутренности, оставляя только икру; из мелкой рыбы можно ничего не вынимать. Помыли рыбку, обваляли в муке с солью и положили на сковородку в раскаленное растительное масло. Буквально 3-х - 5-ти минут достаточно, чтобы корюшка обжарилась с одной стороны до золотистой корочки. Перевернули рыбку, обжарили со второй стороны и всё. Можно есть.
Банки перед консервацией конечно нужно хорошо вымыть. Только использовать химические моющие средства не рекомендуется. Правильней и безопасней, мыть банки сухой горчицей и содой. И одно и другое средство натуральное и прекрасно отмывает даже сильно загрязненные и жирные банки. Если емкости уж очень грязные, нанести мокрую кашицу из смеси горчичного порошка и соды, и оставить минут на двадцать. Потом их тщательно ополоснуть, можно даже холодной водой. Хорошо очищает поролоновая губка с шершавой поверхностью. А все эти средства для мытья посуды, не смываются до конца никогда. Поэтому в нашей семье уже давно их не покупаю. Всю кухонную посуду мою, чищу только горчичным порошком и содой.
Сухофрукты, купленные на рынке, в магазине, супермаркете или иным способом обязательно должны быть обеззаражены, так как условия их транспортировки часто оставляют желать лучшего. Ведь к ним нет аннотации кто их и чем обрабатывал, кто фасовал, как они хранились на складе - в мешках или валом... Даже если не думать сколько человек касались этих сухофруктов, пока они дошли до нашего стола, то и на первоначальном этапе уже хочется себя обезопасить.
И один полезный совет: Блестящие сухофрукты лучше не покупать, а выбирать невзрачные и неказистые - у них больше шансов оставаться "здоровыми" без примесей обработки. И конечно ВСЕ сухофрукты, независимо от получения, обязательно мыть: можно замочить на 5-10 минут, промыть под проточной водой, подсушить полотенцем. Некоторые ошпаривают кипятком, а потом промывают. Можно пропустить через микроволновку, только помните, что в ней фрукты делаются мягкими.