Да, черешня содержит мелатонин, точно также как и вишня. Почему. Черешню можно назвать разновидностью вишни, гибридом... В черешне больше сахаров, калорий - тоже, это 76 ккал в 100 граммах против 52 ккал в тех же 100 граммах вишни.
Польза безусловная и той и другой ягоды, это содержащиеся в ней оксиданты, витамины и микроэлементы, но в черешне больше калия, железа, а в вишне больше кислот, надо осторожнее с зубной эмалью, ополаскивать рот после приёма вишнёвого сока.
Конкретно по вопросу - сколько мелатонина в черешне, сколько в вишне, можно определить только с помощью химического анализа.
Существует огромное количество сортов этих ягод, достаточно сказать, что у нас на даче было 9 сортов черешни, все разные по размеру, времени созревания, вкусу. Первая - еле косточку прикрывает, 9 мая поспевала, а последующие - гигантские с большой мякотью, размером со среднюю сливу. Потом зреют желтые (белая), эта вообще как мёд, сплошной сироп. Я более всего обожала бело-розовую.
Так и вишни - деревьев до вала, но как только поспевала вишня "мичуринка" или "шпанка", я прекращала есть черешню и ела только эту вишню - она мясистая и сладкая. А закатывать, варенье лучше варить из средней и мелкой вишни.
Гормон мелатонин будет присутствовать в любой ягоде вишни или черешни.
Далее укажу содержание мелатонина (средняя ягода, обобщённых сортов) в 100 граммах ягод:
- черешня 0,1 - 0,2 мг
- вишня 0,02 - 0.14 мг
Очевидно, что по содержанию мелатонина впереди черешня.