Question

Как удалять косточки из черешен?

Раньше было у нас такое специальное приспособление, но как на грех сломалось, и в магазин не выбраться, и ягоды ждут. Неужели теперь только руками каждую по отдельности доставать?

Answer 1

Вообще удаление косточек что из черешен, что из вишен - занятие не для слабонервных. Можно выковыривать пальцами, можно использовать специальную иглу с пружинкой. У нас таких несколько было и мы всей семьей ковырялись и все равно сидели целый день.

Тем не менее, народ чего только не придумал и предлагает для такого дела использовать даже пинцет, английскую булавку, давилку для чеснока, которую, правда, надо слегка подрихтовать и даже палочку для ушей!

Пинцетом просто залезть и вытащить косточку, из палочки для ушей сделать импровизированный пинцет. Обычной ручкой без колпачка или карандашом можно воспользоваться как толкателем и вытолкнуть косточку наружу.

Также поможет английская булавка, ею можно поддеть косточку.

А в этом видео смотрите, как сделать приспособление, которое раз и навсегда упростит чистку вишен и черешен от косточек. Заодно тут показаны и другие способы.

Answer 2

Я не знаю, может, у Вас другое приспособление, не то, о котором подумала я. Но если это нечто, куда кладётся по 1 ягодке, нажимается поршень и косточка выскакивает, то поверьте моему опыту: руками намного (в разы!) быстрее. Я до того наловчилась, что выковыриваю косточки одновременно обеими руками - просто беру тремя пальцами вишенку или черешню и ногтем большого пальца поддеваю косточку - вылетает легко, ягодка сохраняет свою форму. При этом ногти у меня подстрижены коротко, а если ногти длинноватые, то дело идёт ещё веселее.

Answer 3

В детстве всегда помогали бабушке чистить вишню и черешню, тогда никаких приспособлений не было и орудовали мы обыкновенной шпилькой для волос. Потом купила приспособление с маленьким поршнем, но попробовав его, вернулась к старому бабушкиному способу чистки косточек шпилькой. Подцепляешь петелькой косточку и она хорошо вылетает, навык появляется довольно быстро. В большую чашку с ягодами я ставлю маленькую для косточек, дело идет споро. Рядом справа стоит чашка для ягод без косточек.