Question

Салаты со свеклой, какие можно сделать?

Answer 1

Для того что бы приготовить мой любимый салат из свеклы с грибами вам придётся сходить в лес, хотя можно грибочками разжиться и на рынке, или в магазине, смотря какие вам грибы нравятся, использовать можно любые грибы, но те грибы которые вы соберёте собственными руками всегда вкуснее (если вы в них разбираетесь конечно же),свеклу надо отварить и остудить, нарезов её соломкой,грибы отварить и сделать с ними то же самое, лук репчатый можно нарезать полукольцами или нашинковать мелко кому как нравится, для заправки надо взять три столовые ложки растительного масла, одну вторую стакана уксуса 3%, одну чайною ложку сахара и одну вторую чайной ложки соли, заправку я готовлю за ранее, храню в холодильнике, и по мере надобности её использую, а чуть не забыл, добавьте ещё в салат чёрного молотого перца, в заправку насыпать его можно конечно, но не всем он почему то нравится.

Answer 2

Я свекольный салат с чесноком, давно делаю с натуральным йогуртом. Он прекрасно заменяет майонез. Это раз.

Люблю добавлять в этот салат либо чернослив,, либо запаренный изюм, либо орехи (как грецкие так и фундук, кедровые орешки великолепно в этом салате играют, струганый миндаль придает необычный вкус), либо натираю туда сыр. Иногда все вышеперечисленные ингредиенты запускаю. Вкус в зависимости от наполнения всегда слегка разнится. Это два.

Винегрет я иногда разнообразю фасолью. То есть вместо горошка пускаю консервированную фасоль. Мне нравится больше с красной делать. Это три.

Люблю еще такой салат. Он простейший. Отварную свеклу натираю на терке, добавляю туда натертое яблоко. Заправляю натуральным йогуртом. Яблоко можно как сладкое, так и кислое. Что интересно, в этот салат так же можно добавить чесночка, получается прикольно. Это четыре.

Люблю еще свеклу с зеленью. Опять же отварную свеклу натираю на терке, смешиваю с большим количеством нарубленной зелени (укроп, петрушка, кинза - можно вместе, можно по отдельности, называется, что есть в доме), заправляют ароматным растительным маслом, чуть присаливаю. Это пять.

Можно еще замариновать свеклу. Я это делаю с лимонным соком. Прекрасная закуска получается.

Answer 3

Очень вкусный салат "Немецкий". Свекла, сыр, чеснок, соленый огурец - все потереть, заправить майонезом. Перед подачей добавить ржаные сухарики (чтоб не размокли до подачи) и перемешать

Answer 4

А я делаю витаминный салат: тру на терке свеклу, морковь, зеленое яблоко и шинкую капусту, солю и заправляю оливковым или растительным маслом.Такой салат очень хорош, если Вы сидите на диете, да и просто является кладезем витаминов.

Answer 5

Со свеклой можно приготовить множество салатов , как сложных , так и на скорую руку . Рассмотрим второй вариант . Взять отварную свеклу , очистить , потереть на средней терке .

Дольку чеснока мелко порезать или пропустить через чеснокодавилку . Добавить горсть измельченных грецких орехов . Заправить салат по желанию майонезом , сметаной или растительным маслом .

Answer 6

Очень люблю салат из свеклы и чернослива. Мелко-мелко натрите свеклу на терке, смешайте с нарезанным черносливом и дробленными грецкими орехами, добавьте немного соли, сахара и хорошо перемешайте.

Такой салат не только вкусный, но очень полезный для желудка и кишечника!

Answer 7

Всей моей семье нравится салат со свежей свеклой. Многие удивляются можно ли такое есть!? Я Вам скажу: можно и даже нужно! Это очень полезно!

И так. Что нам понадобится:

свежая свекла

свежая морковка

свежая капуста

куриная грудка

головка репчатого лука

растительное масло

пакетик московского хрустящего картофеля со вкусом по Вашему выбору ( я беру обычно который по-острее)

зелень

соль

майонез.

Сразу скажу, что все ингредиенты беру на глаз, в зависимости какой объем салата Вам нужен, но чтобы овощи были в равных пропорциях.

Теперь приступаем к приготовлению.

Курицу мелко режим и обжариваем на раскалённой сковороде с растительным маслом. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, солим и жарим до готовности. Остужаем.

Трем на крупной терке свеклу, морковь. Шинкуем капусту тоненько.

Нарезаем зелень.

Все ингредиенты перемешиваем и добавляем майонез по вкусу.

Перед подачей на стол часть хрустящего картофеля, мелко его поломав, добавляем в салат, а остальным украшаем блюдо.

Приятного аппетита!)

Answer 8

Вот вкусненький салатик со свеклой.Для приготовления нам потребуется:

Свекла-2 шт.;

Картофель-3 шт.;

Красная луковица-1 шт.;

Морковь-2 шт.;

Консервированные кальмары-200 гр.;

Сельдь(слабосоленая)-400 гр.;

Майонез,соль,перец,уксус по вкусу.

Приступим к приготовлению:Картофель,свеклу и морковь отварить,почистить и порезать кубиками.

Сельдь,лук и кальмары мелко порезать.Смешать все порезанные ингредиенты,хорошо все перемешать и заправить майонезом.Все наш салатик готов.Всем Приятного Аппетита!!!

Answer 9

Можно приготовить очень интересный салат. Делается он со свеклой и сушеными грибами.

Свеклу целиком надо запечь в духовке.Смазываем ее растительным маслом, заворачиваем в фольгу и час при 180 градусах запекаем.

Грибы сушеные сначала замачиваем, а потом отвариваем.

Обжариваем нарезанный лук.

Режем свеклу, грибы, добавляем лук, измельченный чеснок,сок лимона и заправляем оливковым маслом.

Солим, перчим, перемешиваем.

Answer 10

у меня сразу два вида салатов это - сельдь под шубой и свекла с чесноком и майонезом.

Answer 11

Есть много салатов. Я чаще всего готовлю винегрет, селедку под шубой и салат из свеклы с чесноком и майонезом. Дочке нравиться просто отварная свекла протертая через терку с растительным маслом, можно чуть-чуть подсолить.