Как ни странно, но со схожей ситуацией сталкивались мы с мужем лично. В доперестроечные времена на территории садового участка построили садовый домик с хорошим погребом, но без вентиляции. В те времена выделяли участки под картофель, от организаций на землях колхозов, в качестве взаимовыгодного сотрудничества. На свежем участке картошки выросло оочень много, мы ее сложили в тот погреб. Съесть столько маленькой семьёй было нереально и потому весной пришлось ее попросту вытаскивать и выбрасывать. Среди уже проросшего картофеля, встречался и гнилой картофель, но не так уж и много, но общий объем картофеля был большой на небольшой погреб.
Так вот , один спускался набирать, второй вытаскивал ведро с помощью веревки. Находится внизу более 15 минут было невозможно. Чередовались, появлялась одышка, кружилась голова, глаза слезились.
Оказывается, известны случаи отравления в аналогичных ситуациях в Казани и в Новосибирске. Кто-то называет газ, выделяемый при гниении картофеля метановым, кто-то тиолами или меркаптанами.
Нет информации, официально подтвержденной, какой газ накопился, но такое вполне возможно, так как сталкивались с похожей ситуацией. В нашем случае, видимо, критической концентрации не наступило, ведь мы периодически погреб открывали,или доля гнилого картофеля была не столь уж значительна.
Кстати, в нынешнем году, в нашем регионе
осенние дожди картофелю сильно навредили и картофель гниёт довольно значительно.
Поэтому следует быть особо осторожными.
Ответ. Газом, выделяемым при гниении картофеля можно отравиться в том случае, если доли гнилого значительна, а погреб не имеет достаточной вентиляции. Если же погреб в доме, что называется , под полом, то следует, как можно чаще перебирать заложенной туда картофель, выбирать гниющий и тщательно проветривать дом при появлении запаха.