Раньше я думал, что в жару предела поедания мороженого нет, но не тут-то было. Максимум три я осилил! Во-первых я наелся, у меня уже желудок был полон. Во-вторых, мне уже мороженое надоело, приелось до такой степени, что и сейчас я его редко употребляю. Ну, а в третьих, горло заболело у меня. Но все это индивидуально.
Ну я на самом деле практически равнодушна и к тому, и к другому. Хотя периодически и чипсы, и мороженое употребляю - по настроению. Чипсы под пиво, мороженое с кофе, с сиропом или просто так. Если уж положить передо мной чипсы и мороженое и сказать, что есть больше нечего - выберу мороженое. Это все-таки молочный продукт, более натуральный, нежели чипсы. Да и вкуснее оно обычно.
фруктовое – изготавливается из ягод, фруктов и соков, поэтому молочного жира не содержит;
кисломолочное – готовят из йогурта.молочное (2,8-3,5% жира) – самое полезное.Нельзя - сливочное и пломбир (очень калорийное),Понятно, что если для желающих похудеть мороженое в глазури, с разными добавками, например, со сгущенным молоком или повидлом, находится под строжайшим запретом.
Углекислый газ, закачанный или помещенный каким-нибудь другим способом в сосуд с обычной водой под давлением, образует не "смесь", а прозрачный раствор. В этом растворе углекислый газ находится в основном в виде молекул СО2, а частично также в виде продуктов химического взаимодействия углекислого газа с водой - положительно заряженных катионов водорода Н+ и отрицательно заряженных гидрокарбонат-ионов НСО3- и небольшого числа молекул угольной кислота Н2СО3. Количество растворенного газа подчиняется закону Генри - чем выше парциальное давление газа (то есть давление без учета других газов, включая воздух) над раствором, тем больше газа растворяется. Константа Генри для углекислого газа и воды хорошо известна. Если, например, выпустить в литровый сифон с 0,9 л воды углекислый газ из стального баллончика (в него помещается 8,8 г, что легко определить взвешиванием, в нем газ находится под давлением в жидком состоянии), то в воду, как показывает расчет по закону Генри, перейдет примерно 85% газа, а остальное останется над раствором в виде сжатого газа. Его парциальное давление будет порядка 5,5 атм (и еще 1 атм - воздуха, который был в сифоне с водой до впуска углекислого газа). Если заполнить сифон доверху, давление над водой немного увеличится. Кстати, кислотность водного раствора СО2 (рН от 3,3 до 3,7, в зависимости от давления) намного меньше кислотности желудочного сока. Поэтому даже концентрированный водный раствор угольной кислоты можно пить без опасений. Если сифон или бутылку с газированной водой открыть, давление над раствором резко упадет и станет равным атмосферному. При этом, в соответствии с тем же законом Генри, растворимость газа тоже резко упадет, он начнет выделяться в виде пузырьков в в жидкости, которые будут всплывать и выходить в воздух. При этом иона Н+ и НСО3- объединяются и образуют угольную кислоту Н2СО3, которая распадается с выделением СО2 (т.е. процессы идут "в обратную сторону"). И еще: константа Генри сильно зависит от температуры. В теплой воде растворимость углекислого газа намного меньше, а в ледяной воде - больше. Если нагреть неоткупоренную бутылку с газировкой, давление газа в ней сильно увеличится.
Самый распространённый напиток в жару-квас, не ждите когда он появится в продаже, готовьте сами. Просто готовится морс, хороший освежающий напиток. Сейчас можно купить в магазине холодный чай с лимоном, а домашний холодный чай с лимоном гораздо вкуснее и полезнее. Из белого сухого вина можно приготовить лимонный буль, тонизирующий напиток с не большим содержанием алкоголя, примерно как в пиве, а может и меньше.
