Арахисовое масло/паста у нас в России не особо популярно, даже продается мало где, в крупных супермаркетах есть не всегда, стоимость для большинства, очень высокая, около 400-450 рублей за баночку.
Арахисовое масло едят с тостом, с поджаренным кусочком хлеба, можно и с хлебцем, но масло имеет немного сладковатый вкус, поэтому с тостом всё же вкуснее.
Можно делать сендвичи, с арахисовым маслом и джемом (вареньем), можно делать сендвичи с арахисовым маслом и бананом, либо заменить банан на ветчину.
Аджику можно есть с мясом в любом виде. Вот сегодня приготовили манты, подайте аджику - сочную, остренькую, ароматную. Есть шашлычок из свинины или баранины, так же подойдет аджика. Приготовили на гриле куриные крылышки? Подайте аджику и хрустящие лепешки).
Вы думаете, что аджика хороша только к мясу? Очень рекомендую отварить картофель в мундире (именно в мундире и молодой) и подать горячим с аджикой и лепешкой "Пита". На лепешку порубим картофель, добавим мелко нарезанный лучок репчатый и пару ложек аджики... Это настолько вкусно и сытно, что вам хватит пары лепешек на порцию, чтобы наесться).
С рыбой тоже очень вкусное сочетание получается. Например, если подать аджику холодную к горячему толстолобику, остановиться от процесса употребления будет очень сложно).
Я осенью люблю жарить кабачки (кружками режу, слегка натираю солью с молотым черным перцем, обваливаю в муке и быстро обжариваю с обеих сторон), затем выкладываю на блюдо и сверху наношу ложку аджики (у меня она с рубленной зеленью). Пусть постоят минут десять, напитаются - просто бесподобный вкус!
С чем едят долму?
А с чем едят капустные голубцы? ))) Долма чем-то похожа на традиционные голубцы, только начинку заварачивают в виноградные листья. И долма намного пикантнее голубцов.
Традиционно долму (толму) едят с соусом из мацуна. Мацун (мацони) это достаточно густой кисломолочный продукт с легкой кислинкой. Что-то среднее между кефиром и сметаной.
Соус к долме делается достаточно просто. Толчете чеснок и смешиваете его с мацуном или со сметаной. При желании можете добавить нашинкованную зелень.
Русский человек своего рациона без блинов не представляет. Поэтому блинчики подаются совершенно с разной начинкой, на самый изощрённый вкус.
<h1>На сегодняшний день правильные ответы к игре "Сто к одному" такие:</h1>
40 - Сметана.
80 - Икра (черная, красная; заморская баклажанная как-то не катит).
120 - Варенье (фруктовое, ягодное).
160 - Масло (словочное, растительное.
200 - Мёд (гречишный, акациевый, липовый, разнотравье...).
240 - Мясо (чаще всего перекрученное в мясорубке: свинина, говядина, курятина, индюшатина, баранина...).
Именно такие ответы пополнят вашу виртуальную копилку на 840 очков. Всем приятного аппетита!
Вустерширский соус, действительно имеет достаточно широкое применение в кулинарии.А в британской- так тем более. Его добавляют в знаменитый рыбный суп Каллен - Скинк, в блюда из баранины и телятины. Нередко - в овощные блюда. Но есть два популярных ядства, которые ,по-настоящему, просто не бывают без этого соуса. Это салат "Цезарь " и коктейль "Кровавая Мери".
