Недавно мне рассказали очень простой и полезный рецепт творожного мороженого с бананом:
нам понадобится 0,5кг творога (однородного, если творог неоднородный, нужно протереть его через сито), 3 спелых банана, сахар (или сахарная пудра) - около 100г.
Бананы измельчить блендером в пюре, 1 банан можно нарезать кусочками, чтобы он был более ощутим в мороженом.
Добавить творог, сахар (или пудру) и хорошо перемешать. Можно добавить немного ванильного сахара. Если хотите мороженое пожирнее, добавьте пару ложек сливок.
Выложить массу в контейнер и поставить в морозильник, чтобы застыло. Каждые три часа нужно перемешивать, для того, чтобы мороженое застыло равномерно.
Всё, когда застынет, достаёте и кушаете! Приятного аппетита!