Крепостное право закрепляло человека за помещиком и уделом земли с которой он кормился. Сами крепостные крестьяне жили по разному, как и все люди. Некоторых призывали в армию, остлужив он получал волную.
Многое зависило от самого помещика. Но не стоит думать, что крепостные крестьяне были рабами и влачили жалкое существование. Они жили не богато и много работали, но в то время это было во всех странах, по мере развития цивилизации. В США в это время было натуральное рабство.
Часто и повсеместно сами помещики открывали школы и дет.сады для своих крепостных. Были и театры крепостных и разного рода обучение искусству крепостных.
Некоторые стали уходить в города и заработав деньги вывупали у помещика свою вольную. А многие становились известными купцами и промышлениками.
Также был и Юрьев день, когда крепостной мог поменять помещика по своей воле.
Кстати, когда Александр 2 отменил крепостное право, многие крестьяне не захотели уходить от своего помещика, если он был хороший хозяин.
История крепостничества интересная, а некоторые области России вообще не знали крепостного права.