Листья малины заражены тлей. Это определяется, по необычному рисунку листьев. Напоминающую мозаику, из желтых, и темно зеленых пятен. Если болезнь сильно распространилась, на листьях образуются выпуклость. Все перечисленное выше, ослабляет иммунитет куста. Он плохо растет, может погибнуть от вымерзания зимой. Чтобы предотвратить распространению болезни, необходимо своевременно проводить обрезку поврежденных побегов и листьев. Которые нужно сжигать. Для профилактики, опрыскивать кусты малины против тли, фуфаноном.
Видимо плохо высушили и влаги оказалось достаточно для развития плесени. Или влага попала в негерметичную банку в процессе хранения. Вообще сушеные листья и травы чаще хранят в полотняных мешочках в сухом месте.
Для начала надо разобраться что же такое ферментирование - это изменение исходного продукта путем окисления. Окисление происходит при добавлении необходимых полезных микробактерий, это относится больше к сбраживанию, или при воздействии на продукт кислорода, к примеру - разрезанное яблоко. Что оно нам дает? Ферментация заставляет, в нашем случае это листья малины, выделять из них больше вкуса, аромата, и полезных веществ.
Всем известна целебная сила малиновых листьев, поэтому из них часто готовят травяные чаи. Когда и как собирать листья малины для чая? Какая малина для этого подойдет - садовая или дикая? Как правильно заваривать чай из малиновых листьев? Попробуем ответить на все эти вопросы.
Конечно полезнее сырье, полученное из дикорастущей малины, но можно вполне заготавливать и листья культурной малины. Она тоже очень полезна для нашего организма. Собирать сырье лучше утром, когда уже нет росы, подальше от дорог. Оно не должно быть повреждено насекомыми или болезнями.
Наибольшее количество полезных веществ содержится в малиновых листьях именно в момент ее цветения, то есть приблизительно в июне. Срывают листья с цветами. Это самое лучшее сырье. Его высушивают под навесом и хранят в бумажных пакетах или стеклянных банках.
Чай из такой малины заваривают так. 20 г листев на 0,5 л кипятка, лучше в термосе, потому что настаивать чай желательно от 20 минут до 2 часов. Ниже в видео показано какие бывают чаи из малиновых листьев.
Таким образом, отвечая на вопрос автора, можно сказать, что заваривать покрасневшие осенние листья малины нет никакого смысла, поскольку все полезные вещества ушли из них в стебли, а в листьях уже начались процессы распада веществ.
Причин почему у малины скручиваются листья несколько:
нехватка минералов. Это основная причина почему скручиваются листья, причем не только у малины, а у любых плодовых культур. Бороться с этим нетрудно, необходимо правильно и вовремя удобрять и подкармливать почву. Причем как органикой, так и специальными химическими средствами. Оптимальная подкормка минералами делается так: 5 грамм борной кислоты на 10 литров воды.
антракноз. Это грибковые заболевание у малины. Опознать можно по серым пятнам и скрученным листьям. Бороться так: 1% бордоская жидкость на 5 литров и опрыскать малину. Больные и поврежденные ростки и листы необходимо уничножить.
Кроликам можно давать батву с моркови, скелы, веточки ивы, листья акации, траву зеленую, веточки с любых фруктовых деревьев яблони, груши, сливы, абрикосы они грызут их с большим удовольствием.
