Правы специалисты.
Ведь что такое ГМО? Это когда в геном одного организма привнесены признаки (гены) из какого-то другого. При этом помидор остаётся помидором, капуста остаётся капустой, а корова остаётся коровой. Просто у них появляются дополнительные свойства, причём ПОЛЕЗНЫЕ свойства: например, морозоустойчивость, или устойчивость к определённым болезням/вредителям, или более высокая продуктивность, и так далее.
Когда мы съедаем бифштекс с соусом, запивая его Пино Нуар, у нас не вырастают рога, не краснеет кожа, и собственный организм не начинает сам вырабатывать спирт (а жаль...). То есть ПО ОТДЕЛЬНОСТИ все эти гены никак на нас не влияют. И вообще вся пища в организме для начала РАЗРУШАЕТСЯ. В этом и состоит процесс пищеварения: в разрушении всей органики, которая к нам поступает, до каких-то примитивных низкомолекулярных соединений - белки и аминокислоты, глюкоза и т. п. И что там было намешано, были все эти гены вместе или по отдельности, - да не парит. Они всё равно раз-ру-ша-ю-тся.
Второй момент: создание генно-модифицированных организмов - это сложнейший, но КОНТРОЛИРУЕМЫЙ процесс. Потому что надо выделить из организма-донора какой-то один ген, ну или группу генов, которые отвечают за определённое свойство, которое мы хотим передать другогому организму (помидору или корове), что невозможно без тщательного изучения, какой именно ген нам надо выделить, и тщательной "фильтрации" именно этого гена из всего генома. Альтернативный вариант придания нужных свойств - селекция. Когда очередной мичурин берёт какое-то растение и потом начинает прививать ему другое растение (или другие растения). При этом тоже происходит перенос генов, но уже НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЙ. Фиг знает, что ещё передастся вместе с тем признаком, ради которого всё это затевается, и как потом поведут себя какие-то "паразитные" признаки, которые передались до кучи и которые нам вовсе не были нужны.
Так что по сути что при селекции, что при генной нженерии происходит одно и то же: перенос генов от одного организма другому. В одном случае контролируемый, в другом случае - нет. А теперь, внимание, вопрос: почему селекция - это хорошо и безопасно, а генная инженерия - это плохо и опасно?
