Я замораживаю нарезанные свеклу с ботвой, морковку (часто кладу немного ботвы морковки), перец болгарский, петрушку, укроп. Замораживаю пакетиками так, чтобы бросить в кипящий бульон или воду. Очень удобно.
Борщ нельзя назвать варёным салатом по одной простой причине, что ингредиенты, которые присутствуют в борще невозможно съесть в виде салата, просто соединив их вместе.
У каждой хозяйки свой рецепт и различные секреты, которые делают это первое блюдо узнаваемым и вкусным.
Борщ может быть мясным, вегетарианским, с фасолью, борщ молодой, зелёный и много других вариантов...
К тому же, при приготовлении борща есть определённые правила, когда и через какие промежутки времени закладывается тот или иной продукт, что очень важно чтобы всё приготовилось но в общем не превратилось в кашу.
Если просто всё опустить в кастрюлю и сварить, то результат не будет борщом, а просто варёными овощами, причём одни овощи будут разварены, а другие недоварены.
Поэтому искусство приготовления борща, всё-таки остаётся искусством. Не стоит искать лёгких путей даже на кухне.
Да можно, только не впервые месяцы, когда начинают кормить. И вводить в свой рацион женщина кормящая грудью малыша должна ее понемногу, чтобы организм ребенка привык к новой пище и вкусу, особенно, если вашего малыша сильно мучают колики. Свекла будет полезна крохе, он будет лучше ходить в туалет по большому.
Праздничный сытный салат. Отваривают фасоль. Очень тонкой соломкой режут сырую свеклу, лук, сырое мясо и все отдельно тушат на сковороде. По объему свеклы примерно в два раза больше, чем лука, фасоли и мяса по отдельности. Салат заправляют майонезом.
Имейте в виду,что мылом руки не нужно мыть после свеклы,оно наоборот закрепит этот фиолетово красный цвет на руках.Чтобы отмыть руки от свеклы требуется кислая среда,а ее можно получить,если развести лимонную кислоту с водой.
Руки также отмоет сок лимона или столовый уксус,для этой цели нужно намочить ватный диск выбранным средством и хорошенько протереть пальцы и ладонь.
Если запачкались ногти,то их можно потереть прямо долькой лимона.И они отойдут от красящего пигмента свеклы.
А можно смешать сок лимона с содой и этой кашицей протереть руки и ногти.
И ваши ручки будут отчищены.Выбирайте подходящий для вас вариант.