Question

Роллы своими руками поэтапно видео?

Answer 1

Уже несколько лет готовлю роллы для всей семьи и всем очень нравиться. Это очень просто:

1) отвариваете рис, заправляете его смесью рисового уксуса с растворенным сахаром, чтобы лучше склеивался и не рассыпался;

2) разрезаете пластинку водорослей поперек на 2 части, на одну укладываете тонким слоем рис влажной ложкой, не доходя до верхнего края 0,5-1 см;

3) режете красную рыбу тонкими полосочками, рекомендую не свежую использовать , а слабосоленую и раскладываете ее одной тонкой полоской у нижнего края пластинки с рисом;

4) также кладете тонко порезанный огурец или авокадо, также нарезанный сыр;

5) осторожно, с помощью гибкой циновки сворачиваете в трубочку, режете ножом на 6 частей.