Какое растение называют "виноградом хвойных лесов"?
1 ответ:
"Виноградом хвойных лесов" называют можжевельник - род хвойных растений семейства кипарисовых. Это вечнозеленое ароматическое дерево или кустарник растущий в подлеске светлых лиственных и сосновых лесов, на склонах холмов и гор, образует заросли на песках. Распространено от Арктики до субтропиков, на юге Северной Америки, в Африке, засушливых областях Мексики, Средиземноморье, Центральной и Передней Азии. Он нетребователен к почвам и засухоустойчив,
долговечен (живет от 800 до 2000 лет), растет медленно, имеет водоохранное и почвозащитное значение. Цветы белоснежные с красными полосками. Древесина его, устойчивая к гниению, идет на изготовление тростей, можжевелового дегтя, сигарных ящиков, карандашей и мебели. Смола, вытекающуая из корней и стеблей, употребляется для курения. Из молодых побегов и листьев получают эфирное масло, обладающее обеззараживающими свойствами из-за содержащихся в них фитонцидов, а настой из шишек (ягод черно-синего цвета) применяют в парфюмерной и пищевой промышленности, а также в медицине и ветеринарии. Ягоды содержат юниперин, эфирное масло, смолу, яблочную, уксусную и муравьиную кислоты, и 29-33 процента виноградного сахара, отчего его и зовут "виноградом хвойных лесов". Можжевеловые ягоды идут на изготовление варенья и джина. В походах по Крымским горам мы использовали свежие ягоды можжевельника для утоления жажды, они кисло-терпкие вяжущие на вкус.
Читайте также