Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
3 ответа:
Читайте также
Перцы на кусту гниют по разным причинам. Нужно сначала посмотреть, что это за гниль на перце.
- Возможно, это **вершинная гниль перца **, также знакомая многие огородникам по помидорам. И также причиной является неравномерный полив. Если увидели гниль, то значит кустам перца не хватает влаги.
Ещё одной причиной является нехватка азота. Подкормите перцы куриным пометом, настоем крапивы, раствором мочевины. Это удобрения, которые содержат азот. Либо другим азотосодержащим удобрением.
Если загнивание происходит в холодную и влажную погоду, а происходит это ближе к осени, то это естественный процесс отмирания, и по всем признакам пора собирать не дозревшие плоды , чтобы не лишиться урожая совсем.
- Если перец гниет и на гнили вы обнаружили серый налет, то значит перец поражен серой гнилью. В основном данным заболеванием поражается перец в теплицах, так как это заболевание грибковое, а в теплицах создается благоприятная среда.
На перцах появляются сначала водянистые расплывчатые пятна бурого цвета, затем ткани на плоде и стебле засыхают. Серая гниль распространяется при повышенной влажности, а также перепадах ночных и дневных температур. Источник инфекции находится в почве, в основном это растительные остатки, в которых гриб и перезимовывает. Борются с серой гнилью посредством хорошей вентиляции и соблюдения расстояния между кустами при посадке для предотвращения загущенности посадок.
Могу сказать как делает моя мама. Когда - то, лет пять назад, нам дали семена очень хорошего перца, и мама теперь тщательно следит за тем, чтоб собрать семена. Когда созреет перец на кусте, то самый красивый, большой и без малейших изъянов она перевязывает яркой ленточкой, чтоб никто случайно не сорвал (а у меня рука к нему сама тянется). Вот так, помеченный он созревает, растёт и краснеет очень долго, срывает она его практически последним. Затем он лежит в тёплом, не солнечном месте и вянет, но не гниёт. Затем его разрезают, семена в нём сухие, не промывают, просто собирают в бумажный пакет и хранят до следующего года.
Вот нашла, вроде как специализированный сайт, но написано практически тоже самое.
