Способ приготовления китайской лапши написан на каждой ее пачке и прост до нельзя.)
Нужно вмего лишь высыпать все содержимое упаковки, рассчитанной на одну порцию в глубокую керамическую тарелку, добавить туда идущие в комплекте с лапшой приправы и масло, после чего залить все содержимое крутым кипятком, накрыть сверху плоской тарелочкой и подождать указанное на упаковке время. Обычно вся процедура "заваривания" китайской лапши занимает не более пяти минут.
Очень не желательно питаться такой пищей постоянно. Организму необходимы белки, жиры (мясо, фрукты, овощи, зелень). Кроме того эти продукты проходят термическую обработку и становятся более подверженными порче. Чтобы неприятный запах убрать, производители используют различные добавки, ароматизаторы, всевозможные специи, которые приносят основную угрозу здоровью человека.
Дело в том, что лапша быстрого приготовления, помимо того, что она более иссушена, чем обычная, еще и имеет в своем составе некоторую долю дешевого, и при этом вредного, пальмового масла. Поэтому такая лапша может гореть.
Вред пальмового масла доказан. Оно не только засоряет сосуды, но еще и является канцерогеном.
Любой специалист по питанию или врач посоветует такую лапшу не употреблять.
Да никак правильнее. Кому как понравится, тот так и готовит. Не считаю себя особым почитателем сего блюда, но иногда "хотса". По началу просто заливал кипятком, как описано в рецепте приготовления. Но потом понял, что гонять эти лапшины не очень нравится и стал измельчать (выкладываю на лист бумаги, складываю бумагу пополам и мну брикет до мелкого измельчения. После этого высыпаю в контейнер и заливаю кипятком. На вкус это никак не влияет, но лично мне так удобнее.
Можно говорить, что вкуснее, большинство признает, что "Доширак". Но вот с точки зрения здоровья это примерно как спросить что полезнее пить -ослиную мочу или собачью. Ну в общем-то все даже не просто бесполезно, а вредно. Дело в том, что туда сильно понапихано усилителя вкуса под названием "глутамат натрия". По сути оба эти продукты для организма -это балласт, а глутамат натрия еще и прививает пищевую зависимость к таким вот блюдам. Человек уже тянется к этой вкусовой добавке и с ней начинает есть любое самое отвратное блюдо.
Для здоровья полезней обычные макароны из твердых сортов пшеницы, которые вы сами отварили, домашняя лапша, которую сделали сами. Так же теперь продают лапшу из полбы(это очень витаминизированная дикая пшеница). Ну да, это гораздо дороже. Но лучше есть меньше, да лучше. Как уже когда-то сказал классик марксизма, хоть и не про лапшу.
