Еще лет 10-15 назад огородники были знакомы только с "семейным" луком.
Но сейчас доступен лук-севок, выгодно выращивать его и на репку, и на зелень.
Почему лук-севок так популярен? Нет ничего проще, чем вырастить из лука севка качественные крупные, красивые, вкусные, отличного товарного вида луковицы. Лук севок неприхотлив, легко мирится с малоплодородной, неплодородной почвой и засухой. В отличие от малоурожайного «семейного» лука, лук севок редко поражается болезнями и вредителями. В советские годы лук-севок был огромным дефицитом, его поставки осуществлялись исключительно в крупные промышленные хозяйства. Дачники же выращивали так называемый «семейный» лук. Это группа народных сортов, дающих из одной луковицы от 3-5 до десятка луковиц примерно такого же размера. К сожалению, такие сорта семейного лука склонны к вырождению. Чем сильнее устарел посадочный материал лука, тем больше луковиц бывает в гнезде и тем они становятся мельче.
Репка из севка отлично хранится при комнатной температуре. Некоторые сорта, гибриды лука хорошо лежат до июня. Учитывая, что в конце весны стоимость репчатого лука в супермаркетах магазинах достаточно высокая, то достаточно выращивать своего лука побольше. Вот почему так популярен сейчас севок.
за
высокая, есть все основания выра-щивать лука побольше. Вот почему так популярен севок.
Севок растет быстро и мощно, а его изумрудная сочная зелень радует глаз и на грядке, и на сто¬ле. Зеленые перья сохраняются до начала сентября и не поражаются ложной мучнистой росой.