Если я правильно понимаю вопрос о Word версии 2007, 2010, 2013. И в этих версиях скрывают не меню, а закладки, в которых расположены команды. Так вот, чтобы их скрыть, ставим мышку на любую закладку, нажимаем правую кнопку мыши и в выпавшем меню выбираем команду СВЕРНУТЬ ЛЕНТУ. Если ее нужно будет развернуть обратно, то делаем те же действия и снимаем в выпавшем меню галочку рядом с командой СВЕРНУТЬ ЛЕНТУ.
Функции печати в Ворде (Word) довольно-таки разнообразны и возможность распечатать несколько страниц на одном листе не должно вызвать затруднений. По крайней мере, в последних версиях продукта: там в меню печати имеется небольшая опция, которая как-раз и указывает, сколько страниц документа следует печатать на одном листе.
Мой любимый метод уничтожения всякого форматирования в Microsoft Word:
1) Открываем документ
2) Выбираем в меню Файл, Сохранить как
3) Меняем тип файла на .TXT (Обычный текст)
4) Закрываем документ и открываем вновь сохраненный экземпляр.
И еще вариант (скриншот из версии 2003):
Выделяем весь документ (Ctrl+A и нажимаем "Очистить формат")
Считаем: 1 пункт (в чём измеряется кегль шрифта) = 1/72 дюйма = 2,54/72 см = 0,03528 см.
0,5 см (нужный размер) / 0,03528 = 14,17.
Получаем шрифт "миттель" размером 14 пунктов.
Можно в текстовом процессоре, в ворде том же, задать отображаемый размер 100% от реального, взять линейку и проверить прямо на мониторе.
Устанавливаете курсор в нужное место. Затем в меню выбираете Вставка - Рисунок - Из файла. В открывшемся окне ищете по папкам файл с фотографией. Щелкаете по имени файла, после чего рисунок оказывается вставленным в ваш файл *.doc.