Question

Самый простой советский бутерброд - из чего?

Из чего в советское время на скорую руку делали бутерброды для перекуса? Назовите самые простые бюджетные варианты. А что ели вы?

Answer 1

В советское время очень распространены были бутерброды - хлеб или кусочек батона намазанный вареньем или сгущенкой.

Черный хлеб смазывали растительным маслом и посыпали сахаром.

Хлеб намазывали баклажанной или кабачковой икрой.

Хлеб намазывали просто сливочным маслом, а некоторые посыпали еще и сахаром.

Бутерброды с селедкой или с килькой.

В советское время, помню в буфетах продавали бутерброды с сыром, бутерброды с колбасой.

Вот такие незамысловатые бутерброды были в советское время, я это время сама хорошо помню.

У меня самый распространенный бутерброд был - батон намазанный маслом, а сверху сыр или обезжиренная колбаса.

А совсем в раннем детстве, делали простой и вкусный бутерброд - горбушку черного хлеба посыпали солью и натирали чесноком - вкуснятина!

Answer 2

Мы делали самые разные бутерброды, мы тогда с братом были совсем маленькие! Мы жили в деревне и для нас не было такого лакомства как колбаса. Сыр, масло мы делали сами из молока, которое давала нам наша корова. Так вот, первый вариант был таким: хлеб, на него масло сливочное, собственного приготовления, сверху любое вкусное мамино варенье. Либо джем. Второй вариант: корочка только испечённого хлеба, её растирали чесноком, а сверху сало - копченое или соленое- кому как нравится. Также мазали хлеб подсолнечным пахущим нерафинированным маслом( мы тогда и не знали, что масло может и не пахнуть) и сверху посыпали солюшкой. Ещё был такой бутерброд: немножко мочишь в воде хлеб, а на него сахар, но такой мы не очень любили с братом. Раньше и деликатесов не было как сейчас, а все вкуснее было и полезнее. Вспоминаем теперь с улыбкой на лице эти прекрасные годы детства!

Answer 3

Самый простой бутерброд из того, что есть под рукой. Хороший бутерброд получается из хлеба помазанного сливочным маслом и на него кладем кусочек селедки. Все это запиваем горячим чаем с сахаром.

Второй по частоте применения советский бутерброд, это тот, которым нас кормила бабушка на даче чаще всего. Она брала хороший кусок хлеба, мазала сливочным маслом, а сверху варенье из смородины толстым слоем. Это вкус детства. Сейчас таким бутербродом никого не удивишь.

Самым желанным бутербродом был хлеб с маслом и докторской колбасой. Иногда докторскую колбасу заменяли на ливерную, ну это кому какая в очереди достанется.

Answer 4

Мне нравился такой бутерброд

Дневной

хлеб (какой есть) посыпать сахаром или солью и на улицу. Вкусно!!!!!

Вечерний

Чай рядом блюдце с сахарным песочком. Хлеб, любой, макаешь в чай, а потом в сахар. Все это в рот и запить индийским чаем.

А можно корку хлеба натереть чесноком и к друзьям. От всех так пахло и комары не кусали.

Answer 5

Хлеб с маслом, вот с моей точки зрения, советский бутерброд. А уж дальше, кому с чем нравиться, можно и ломтик вареной колбасы и сыр. А наша бабушка готовила своим внукам "сытный" бутерброд, так мы его называли. Обжареный хлеб натирался чесноком, мазался майонезом из стеклянной баночки, а сверху кружочек из вареного яйца ложила, и рядом кружочек соленого огурца.

Answer 6

Берем отрезаем два кусочка хлеба, кусочик тонкий сала, и на один кусочек хлеба ложим сало, а другой кусочек хлеба ложим поверх сала, и получаем бутерброд. Только сало берем соленое, и сверху,сала можно положить тоненько нарезаный репчатый лучок

Answer 7

Ну это совсем просто.Завтрак,обед а иногда и ужин на быструю руку:берём кусочек белого или черного хлеба,кому как нравится,мажем маслом или маргарином,опять же по вкусу,сверху кладём кусочек колбасы, можно варёной, можно копчёной и кусочек сыра.Вот и всё, бутерброд готов.

Answer 8

Дети любили такие бутерброды в советское время:

черный хлеб, политый постным, вонючим маслом и посыпанный сахарным песком;

черный или белый хлеб, намазанный сверху сливочным маслом или маргарином, а еще сверху слоем варенья.

Answer 9

Помню возле дома было кафе-мороженное. Так помимо соков и мороженого, там продавались бутерброды с красной рыбой по пятьдесят копеек. Тогда казалось, что нет ничего вкуснее.

Answer 10

Самый простой бутерброд, который мы делали детьми, пока родители на работе, перекусить хочется, а мамин суп- не самое любимое блюдо. Это был кусок черного хлеба, намазанный томатной пастой и посыпанный солью. Было вкусно, хотя не думаю, что полезно. А вообще мазали на хлеб все подряд: мед, растительное масло, варенье. Колбаса- это уже изыск.

Answer 11

Летом ездили в деревню к бабушке, помогали пасти коров. С утра выходили рано ничего не ели. Бабушка быстренько резала чёрный хлеб сверху лук репчатый и посыпала солью. Такую вкусно ту мы ели когда мы приходили на пастбище. Затем нам приносили обед. А лакомством было чёрный хлеб сверху своя сметана и посыпать сахарным песком....вкуснятина­<wbr />. Пишу а у самой полный рот слюны. Сейчас почему то это не кажется вкусным.

Answer 12

СССР был абсолютным лидером в мире по производству и потреблению сливочного масла. Именно поэтому его так и стали называть в СССР от немецкого Butter- масло + Brot -хлеб. Бутерброд не был традиционным блюдом русской кухни, его внедрение в повседневную кухню началось с общественных столовых. Людям подавали хлеб смазанный сливочным маслом, и называли это немецким словом - бутерброд. Новшество стало настолько популярным, что в итоге бутербродом стали называть любой ломтик хлеба с чем либо сверху, что этимологический конечно неверно.

Но именно хлеб с маслом был завсегдатаем советских столовых, его подавал и везде и всюду, и в общественных столовых, и в школьных, и даже в армии солдатам был положен бутерброд со сливочным маслом. Ели его и дома, с тем лишь отличием, что густо посыпали сверху сахаром.

Answer 13

Самые простые бутерброды мы с братом делали в детстве такие:

• кусочек черного хлеба натирали зубчиком чеснока
• кусочек черного хлеба посыпали и растирали солью
• на черный хлеб, посыпанным солью клали тонкие кусочки сала
• мазали небольшое количество сливочного масла и посыпали сахаром

Не часто, но периодически делали так:

• на кусочек белого хлеба выливали сгущенку
• или вареную сгущенку размазывали на хлебе

А так же:

• клали кусок сыра на хлеб, и кусок колбасы на другой кусочек хлеба (когда собирались в поход с классом нам учителя говорили так: "Возьмите мамин завтрак с собой в поход", так назывались эти бутеры + термос с чаем и вареное яйцо в крутую)

Редко, но все же мы делали:

• бутерброды с шоколадным маслом.(Мама покупала его на развес.Безумно вкусное.) Сейчас такого масла уже нет. Увы, времена изменились и технология приготовления масла тоже.

Answer 14

Придумать бутерброд — много ума не надо. Продукт нужен, который можно намазать или положить на хлеб. И не просто продукт, а продукт избыточный. Ведь когда мяса или масла мало, то его не на бутерброды пускают, а на первое.

Answer 15

Я уже пенсионерка и в детстве, пока родители были на работе, таскали хлеб: хлеб с маргарином и сахаром или вареньем, хлеб политый подсолнечным маслом и посыпан солью или корочка хлеба натертая чесноком и посыпать солью, или хлеб мочили водой и посыпали сахаром. В то время это казалось объедением. В магазинах было все, но у наших родителей не было денег, что-то покупалось только по праздникам. А когда была взрослая- наступило время дефицита: что " по блату" достанешь то и ели. Во все времена нас выручал всегда огород.

Answer 16

Когда мой муж служил в армии (это было советское время),то они кушали вот такие бутерброды,рецепт:ба­<wbr />тон, тонкий слой сливочного масла затем покрошен желток слегка присолить и это было божественнно вкусно.Ну а если в домашних условиях,то можно хлеб подсушить на сухой сковороде,а на готовый бутерброд украсить зеленью (но там в армии такого не было),готовили из того,что было.И на то время казались самыми вкусными бутербродами, муж и мне рассказал,я и сейчас их готовлю.Простые,сове­<wbr />цкие,вкусные бутерброды готовы.Приятного вам аппетита!

Answer 17

Самый простой и вкусный бутерброд это батон масло и колбаса а остальное это разновидности бутербродов