Question

Как дома приготовить батончик "БАУНТИ",поэтапно рецепт?

Answer 1

Растопить молочный шоколад не составит труда (на водяной бане конечно), а чтобы сделать сочной кокосовую стружку придется повозиться. Лучше в подслащенный желатин добавить чуть-чуть,только для вида, кокосовой стружки и все. Разлить желатин по формочкам. дать застыть и сверху молочным шоколадом. Вид у "творения" будет мягко говоря "нетоварный", но без консервантов и стабилизаторов для сохранения формы (как в оригинальном Баунти).

Answer 2

Хочу предложить быстрый рецепт батончика "Баунти".

Так как по этому рецепту не требуется масла (которое необходимо сначала растапливать, а потом остужать), приготовление "Баунти" занимает не более 20 минут.

Вам потребуется:

• любой молочный шоколад — 2 стандартные плитки

• кокосовая стружка (не сладкая желательно) — 3 стакана

• сладкая сгущенка — 1 стакан

Как приготовить:

1.Хорошенько перемешайте сгущенку с кокосовой стружкой.

2.Из полученной смеси сформируйте руками кусочки в виде прямоугольников.

3.Выложите кокосовые прямоугольники на поверхность, застеленную пищевой пленкой, фольгой или пергаментом, и на 15-20 минут поместите их в морозильную камеру.

4.Пока начинка в морозильнике затвердевает, растопите обе плитки шоколада в микроволновке или на водяной бане.

5.Теперь каждую затвердевшую начинку окунайте (с помощью вилок или кулинарного пинцета) в шоколадную смесь и помещайте обратно на поверхность с пергаментом. Шоколад очень быстро "схватится".

Вот и всё, вкусные батончики "Баунти" готовы. Приятного аппетита!