Честно говоря раньше не думал, что возможно вырастить бананы в домашних условиях. Однако, буквально вчера нашёл в интернете статью на эту тему, про жителя, если не ошибаюсь, средней полосы России, успешно занимающегося культивированием этого, как оказалось довольно неприхотливого растения.
Вот основные положения из этой публикации:
-банан трава, поэтому особенного ухода не требуется;
-для выращивания необходима из торфо-чернозёмная смесь;
-чрезвычайно светолюбив, но без попадания прямых солнечных лучей;
-весьма влаголюбив - поливать нужно тёплой водой и одновременно опрыскивать листья, однако не переувлажнять;
-подкормка раз в месяц перегноем, или настоем любой зелёной травы;
-самое интересное, что вредителям практически не подвержен;
-плодоносить начинают когда растение достигает 45 см. в высоту.
Таким образом, вкуснейший тропический фрукт с нежнейшей мякотью, богатый не только на витамины но и содержащий множество необходимых организмумикро-макроэлементов можно собирать прямо у себя в квартире !
Есть очень много разных рецептов десерта "Бананы в шоколаде".
Я делаю для детей вкусные и полезные шоколадно-банановые конфеты. (На магазинные конфеты у нас табу.)
Очищенный банан режу на кружочки около 2-3 сантиметров, поливаю их растопленным шоколадом и убираю в холодильник на 20 мин. Шоколад должен застыть. Сверху конфеты можно украсить по желанию орехами или посыпать кокосовой стружкой. Но я ничем не украшаю, конфеты и без всяких добавлений! получаются очень вкусными.
Полезный и простой крем, при смене количества составляющих ингредиентов мои дети готовят себе сами вкусный напиток. А для крема нам надо взять 200 грамм творога, 100 грамм кефира и два банана. Кефир взбалтываем, творог измельчаем вилкой, с банана снимаем кожуру, режем его на кусочки. И всё взбиваем в блендере.
А с большим количеством бананов и кефира мы получим полезный напиток.