Начнем с того, что Инженер - это вам не просто профессия, это особенный образ мышления. Не случайно даже термин такой существует - "инженерное мышление".
Итак, первое, что делает инженер - он мыслит, размышляет, впадает в размышления.
Поразмыслив, инженер приступает к разработке технического задания.
Т.е. инженер разрабатывает, рассчитывает, систематизирует, привлекает ресурсы, отбрасывает лишнее, создает.
Инженер на производстве ремонтирует, перепрофилирует, оснащает технически, перевооружает, создает мощности, инструктирует, механизирует.
Инженер-конструктор конечно конструирует, чертит схемы и проектирует, рецензирует чужие схемы.
Инженеру приходится так же моделировать, принимать технические решения, отдавать распоряжения техникам, объяснять конструктивные моменты заказчикам, выбивать премии подчиненным, отстаивать свои решения перед руководителем.
Все это могли наши советские инженеры, которые постепенно уходят от нас, а смена им растет редкая как трава в засуху.
А ведь инженеры - это человеческое золото любой страны.