Вам понадобятся...
<h2>Ингредиенты</h2>
- Дрожжи 10 грамм,
- Молоко 250 грамм,
- Мука 4 стакана,
- Яйцо 2 штуки,
- Маргарин 2 столовой ложки,
- Масло растительное 2 столовой ложки,
- Лук порей 580 грамм,
- Ветчина 300 грамм,
- Зелень 1 столовая ложка,
- Сливки 100 грамм,
- Сметана 100 грамм,
- Сахар 1 чайная ложка,
- Соль 1 чайная ложка.
<h2>Начинаем готовить</h2>
В теплое молоко добавляем дрожжи и даем настоятся 10 минут, затем добавим сахар и хорошо мешаем
Муку и соль добавляем в миску с молоком и мешаем
Тесто замешиваем к хлебопечке
Тесто оставляем на месте до полной готовности
Ветчину нарежем и обжариваем. Лук режем кольцами
Ветчину вынимаем из сковороды и ложем лук, соль, перец-обжариваем
Тесто выложим на противень, разровняем и выкладываем ветчину и лук
Сметану, сливки и зелень смешиваем
Залить соусом и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Пирог готов
Понадобится:
муки-1 кг
яиц-2 шт
дрожжи саф момент-12 гр
молока-300 мл
сметаны-150 гр
масло сливочное-100 гр
соль-1 ч.л
сахара-2 ч.л
сода-1 ч.л
Для начинки:
филе курицы-500 гр
лук-2 головки
чеснока-4 зубчика
картошки-500 гр
соль,перец
майонез-2 ст.л
Приготовление:перемешать яйцо, сметану, соль, сахар, соду. В тёплое молоко всыпать дрожжи и 2 ч.л. сахара. Помешать. Убрать в тёплое месте пока дрожжи не поднимутся пеной.Влить молоко с дрожжами. Помешать.положить мягкое сливочное масло, помешать.Всыпать муку. Вымесить тесто.Оставить готовое тесто в тёплом месте на 30-40 минут.Приготовить начинку.Мелко порезать лук,чеснок.Порезать кубиками филе курицы.Порезать кубиками картошку.Перемешать мясо,лук,картошку,майонез.Посолить,поперчить,перемешать начинку.Тесто поделить на кусочки около 50 гр. Раскатать лепёшки.В центр положить начинку.края соединить в трёх местах.Печь в разогретой духовке 30 минут при 180 градусов.Приятного аппетита!
Люблю экспериментировать с оформлением выпечки.Правда на это нужно время.Подобрала картинки
которые мне приглянулись.Сформировать такие изделия из дрожжевого теста на мой взгляд не сложно,если знаешь как.
Чтобы приготовить такой кексик понадобятся 8 болших ложек муки, 200 миллилитров крепко заваренного чёрного чая, 5 болших ложек сахар-песка, 3 болших ложки растительного масла, одна маленькая ложечка корицы, одна маленькая ложечка пищевой соды, одна маленькая ложечка имбиря, одна маленькая ложечка девятипроцентного уксуса или лимоного сока, две болших ложки изюма, один пакет ванилного сахара, две больших ложки измельчённых грецких орешков, одна болшая ложка кунжута, панировочнные сухарики.
В первую очередь соединим в миске муку, сахарный песок, имбирь, корицу и как следует всё перемешаем. Вольём растительное маслице, тёпленький крепко завареный чай и погашенную уксусом пищевую соду. Снова перемесим. Всыпем изюм, ванилный сахар, грецкие орехи и опять перемесим.
Формочку для кексов промажем маслицем, насыпем панировонные сухарики, кунжут и выльем туда тесто. Аккуратненько подровняем и поставим в разогретый до двухсот градусов духовой шкаф на двадцать минут. Через двадцать минут, вытащим формочку с кексом из духового шкафа, перевернём на тарелочку, обсыпем сахарной пудрой и отправим на стол. Приятного аппетита!
Вам понадобятся:
3,5 ст. муки;
1,5 ст. шкварок;
1 ст. сахара;
2 яйца;
1 ст.л. меда (можно без него);
1 ч.л. соды, гашенной уксусом;
ванилин.
Приготовление:
Шкварки перемолоть через мясорубку. Добавьте яйца, мед и ванилин. Хорошо все это перемешать. Всыпьте муку, соду и вымешивайте все это руками. Перекрутите полученное тесто через мясорубку или скатайте пласт, затем отрежьте ножом необходимую фигуру. Помещаем печенье на противень и выпекаем 20 минут при 180 градусах.
