Есть много идей, как приготовить сладкую Валентинку, например воздушную валентинку, печенье-седечки с маком и марципанами, печенье валентинки с джемом, кокосово-клубничное пирожное "Валентинка", бисквитные пирожные-валентинки.
Также можно приготовить сердечные вафли. Делаются они очень просто, быстро, ничего особенного не потребуется.
Возьмем муки - 1,5 стакана, разрыхлителя две чайн. ложки, немного соли, сахара пару ст. ложек, два яйца, ванили - 2 г, апельсинового фреша две третьих части стакана, сливочного масла - 100 г, также сахарную пудру, ягоды.
Сначала смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар. Далее кладем яйца, ваниль, апельсиновый сок, сливочное масло. Получившееся тесто перемещаем в вафельницу, выпекаем. Готовые вафли подаем, присыпав сахарной пудрой, с ягодами.
Приятного праздника!
А также можно сделать целый торт, например "Бархатное сердце с чизкейком", торт "Алое сердце".
Пирожные с малиной.
Понадобится сахара - 150 г, сливочного масла - 100 г, пару яиц, апельсин, один лайм, разрыхлителя одна чайн. ложка, муки - 200 г, сливок - 200 мл, сыра филадельфия - 150 г, малина для украшения.
Сначала перемешиваем масло и сахар, чтобы была однородная масса. Далее вмешиваем яйца равномерно. Потом добавляем сок и цедру апельсина, лайма. В последнюю очередь кладем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Далее выпекаем тонким слоем в виде сердечек при температуре 180° С около 20 минут. Пока выпекается печенье, делаем сыр. Для этого взбиваем сливки с сахаром, добавляем сыр. Достаем печенье из духовки. Пусть остынет до комнатной температуры. Затем промазываем поверхность печенья кремом. Украшаем ягодами с малиной.