По поводу помидор анекдоты уже ходят давно. Привозят якобы абхазские, причем объемы поставок такие, что в Абхазии нужно в три раза увеличить площадь посадки. А все завозится через них из той же Турции. Так и с грунтовыми помидорами. Однажды в марте-апреле у нас продавали голландский ранний(!) картофель. Хотя он из Египта. Продавцы с географией не дружат, что им хозяин "сболтнет", то они и озвучивают. Все знают, что Крым- это юг. А дальше- не важно. Скоро будут утверждать , что в Крыму круглый год- лето. Везут с южного полушария фрукты, свинину и многое другое, а нам выдают за наше, крымское. Или тепличное, технологии сейчас отработаны.
В китайском ресторане пробовал личи - китайскую сливу. Очень понравилось. Пробовал в свежем виде, но из них готовят еще различные десерты. К сожалению тот ресторан закрылся, а больше этого экзотического фрукта нигде не встречал.
Почему цены низкие? А потому что на западе сельское хозяйство дотируется и дотируется очень серьёзно. Практически во всех развитых странах доплачивают своим сельхозпроизводителям за их продукцию, чтобы защитить их интересы. Товары фермеров продаются всегда ниже себестоимости и смысл системы дотаций в том, что сельхозпроизводителям доплачивают из госбюджета для того, чтобы они не были в убытке. Получается, что низкая цена на эти товары плюс налоги создают цену, которую платит в конечном счете потребитель. Таков принцип работы современной рыночной экономики в развитых странах. И США, и другие западные страны, являющиеся сторонниками свободной экономики, тем не менее в рамках ВТО отстояли своё право поддерживать своего сельхозпроизводителя на государственном уровне. Чего нам не позволяют сделать, ставя одним из условий вступления именно отмену всякой дотации. Как всегда, двойные стандарты...
Гидропоника - это выращивание растений в искусственных условиях. В последнее время очень возрос интерес у людей к этой теме, так как на подоконнике можно вырастить любые овощи, фрукты, ягоды. Очень удобно и выгодно, затраты минимальные, а урожай круглый год.
Рецепт пшённой каши всем хорошо известен:
пшено
вода
молоко
сахар, соль
сливочное масло.
Единственное, что хотела бы добавить, чтобы каша не горчила, пшено лучше залить кипятком на 3-5 минут перед готовкой, затем слить и можно варить, горечь уйдёт.
Что касается добавок, то к пшённой каше на молоке лучше всех овощей и фруктов подойдёт тыква. Она отлично дополняет вкус и цвет пшена, сочетается с молоком и улучшает полезные свойства каши для организма.
Для тех, кто не любит тыкву, можно добавить чернослив, изюм или свежее яблоко, очистив от кожуры, нарезать мелкими кусочками или натереть на тёрке.
Для пшённой каши на воде, которая подаётся в виде гарнира или как самостоятельное не сладкое блюдо, в качестве добавки при готовке подойдут сухие или свежие овощи: грибы, лук, морковь, сельдерей, баклажаны, кабачки.
Хорошо добавить измельчённую зелень и любимые приправы.