Нет, кожуру есть не надо. Стоит есть только содержимое (своего рода желе с семечками). Разрезаете на две половинки, берете ложку и съедаете содержимое.
Полезен десерт тем, чем полезны по отдельности банан и шоколад. Содержит в раза больше эндорфинов(гормон радости), чем каждый из них по отдельности. Готовится очень просто, банан режется пополам поперек на равные части,со стороны разреза вставляется шпажка или китайская палочка для еды. Окунается в расплавленный шоколад, посыпается кунжутом или другими дроблеными орешками. убирается в морозилку для застывания. Кто не хочет грызть мороженный банан, нужно достать его сразу после застывания шоколада. Детишки просто обожают это лакомство, потешно видеть их удивление на мордашках, когда они думая что это мороженное, начинают есть банан в шоколаде.
Недавно смотрела телепередачу,
в которой демонстрируются разные уголки нашей необъятной планеты.
Так вот, речь шла о штате Гоа (Индия).
Ведущий отклонился от обычного туристического маршрута и показал житие-бытие местного населения. Они там тоже занимаются самогоноварением. Для этого используют плоды ореха кешью (яблока кешью).
Они сочные, мясистые, кисловатые. по сути этот плод является псевдофруктом, это сильно разросшаяся плодоножка ореха кешью.
Едят их сырыми, сорвав с дерева и отсоединив сам орех, а также переработанные в виде варенья, соуса, компота. Ну и водки :))
Почти все фрукты, которые можно купить в Таиланде, Вьетнаме, Китае пробовала, кроме дуриана, так и не решила попробовать этот фрукт из-за запаха. Не все понравились. Больше всего люблю манго китайское зеленое. Эти манго достигают веса до двух килограмм. Если выберете спелое, то запах и вкус просто божественный. Люблю маракуйю за необыкновенный резко-кислый вкус, этот фрукт хранится очень долго, почти месяц лежит в холодильнике, сам становится сморщенным страшненький, а разрежешь внутри вкусная жидкая мякоть. Нравится тамаринд, хотя на вид стручки какие-то не очень симпатичные. Вкусные в азиатских странах ананасы.
Но самые вкусные фрукты -это персики с дерева в бабушкином саду в Ташкенте, хотя не экзотические.
Бананы не лечат болезни, в качестве профилактики только думаю можно использовать полны витаминов и минералов, укрепляют нервную систему и питают мозг, а еще у него структура такая плотная и немного вяжущая, это хорошо у кого гастриты с повышенной кислотностью обволакивающим действием для слизистой желудка, и это хороший перекус.