Да, это правда. Употребление большого количества белков ограничивает прием углеводистой пищи. А углеводы - это основной источник энергии для организма. При употреблении большого количества белков часть из них идет "в топку" для получения энергии. Но этот процесс сопровождается образованием токсичных азотистых веществ, оказывающих отрицательное воздействие на почки. Поэтому так опасны экстремальные диеты с большим количеством белка.
В зелени содержится фолиевая кислота. Витамин В9 исчезает под воздействием тепловой обработки.Поэтому очень полезно кушать листья салата, укроп, петрушку и другое в свежем виде.При недостатке витамина могут развиться неврологические болезни.Но если вы не едите зелень, то может ваш организм не чувствует в ней потребность? Значит и переживать не стоит.
Как и все орехи- арахис из полезного продукта может превратиться во вредный. Надо не забывать, что в орехах содержится много жиров, поэтому злоупотребляя ими, рискуем потолстеть и приобрести заболевания желудка (орехи тяжелая еда). Всякого рода орешки с солью в ярких упаковках тоже радости вашему организму не добавят. Ну и конечно, есть индивидуальная непереносимость данного продукта, а проще- аллергия.
В виду невысокой стоимости арахиса- это самый популярный орех в мире.
Все нужно употреблять в меру! Приятного аппетита!
Сухофрукты полезны.
Не зря же на религиозные праздники принято варить узвар - компот из сухофруктов.
Сухофрукты сохраняют витамины, которыми готовы поделиться с нами при их употреблении. Зимой, когда холодно и неуютно, набираешь в тарелочку разных сухофруктов, и с удовольствием их кушаешь, ощущая вкус лета.
Это не вредно, если печень в порядке. Может показывать, что у Вас есть проблемы с суставами и связками, так как в студне в легкоусваиваемой форме содержатся вещества, необходимые для постройки хрящей и связок. Когда у людей присутствуют такие болезни, как артриты, артрозы, студень хорошо помогает восполнять недостаток питательных веществ и способствует облегчению состояния. Если Вы часто готовите студень, и при этом Вас беспокоит проблема лишнего веса, могу посоветовать выбирать менее жирные сорта мяса. Например, можно к свиной ножке добавить говядину, а для получения более нежного вкуса положите еще куриные окорочка или грудки. Калорийность и жирность полученного блюда будет меньше.
