Самые вкусные (лично для меня) сорта моркови: Королева Осени, Шантанэ, "Нантская" (или "Нант"), Каротель. Хранятся тоже все эти сорта хорошо, да и вкусовые качества здесь, в Крыму, где все корнеплоды не очень хороши, можно сказать, отменные.
Листья на моркови может скрутиться из за того, что на морковке завелась тля. С тлей борюсь несколькими способами, стараюсь не применять разные химикаты, так как дома ребенок, а это очень вредно.
Чтобы не было тли на морковке, то я сажу возле морковки лук или чеснок, также опрыскиваю морковь настойкой из корки апельсина, лимона и мандарина, можно ещё заварить шелуху лука, добавить чеснок, и опрыскать этим средством морковь, тли не будет на листьях.
Оболочка семян жёсткая, содержит эфирные масла. Это и задерживает их проклёвывание. Для лучшей всхожести таким семенам требуется стратификация, то есть период 1-2 месяца надо выдержать замоченные семена при температуре 1-5 градусов.
Рекомендуют семена моркови высаживать на зиму, перед появлением устойчивых заморозков, тогда весной появляются дружные всходы. Или как только сойдёт снег, в марте месяце, земля ещё холодная, влажная и это поможет хорошо взойти моркови.
Для вымывания масел и лучшего пробуждения семян помогает замачивание семян перед посадкой в водке на 20-30 минут, потом рассыпать на бумагу и просушить, чтобы бы при посадке не прилипали к рукам.
Лучший гербицид- это руки в перчатках и тяпка, острая и удобная.
Химия неизбежно попадет в сам продукт, и Вы ее потом съедите, потом болячки замучают.
А прополка не только средство против сорняков (а их нужно выпалывать с корнем, собирать, и- на компост), а и как важное средство аэрации почвы и сохранения влаги в ней.
Заодно и окучите.
Я гербицидом только края участка обрабатываю, и всякие "аппендициты", чтобы косить удобно было потом, и чтобы сделать полосу препятствий для испанской улитки. Она не любит суши и открытого места. Потом по краям рассыпаю яд.
Посейте рядок семенами. Я морковь не садила, а свекла растёт хорошо. Вообще морковь и свеклу можно сеять рано в грунт. Морковь можно сеять даже на зиму. Можно посеять и накрыть укрывным материалом, чтоб быстрее взошла. Посадишь - вырастет, не посадишь- не вырастит. Редиска лучше растёт в открытом грунте, в теплице уходит в ботву часто. Желаю богатого урожая.