Как приготовить вяленые томаты в электросушилке для овощей и фруктов?
1 ответ:
Для того, чтобы приготовить вяленые томаты в электросушилке для овощей и фруктов потребуются полтора килограмма плотных и небольших помидор (наилучший вариант - помидоры сорта "Сливка"), 2,5 больших ложки морской крупной соли, смесь итальянских трав, 190-210 миллилитров подсолнечного масла, чеснок, половина маленькой ложки балзамического уксуса.
Для начала промоем помидорки, разрежем на четыре части, удалим семечки с мякотью. Затем поместим помидорки в дуршлаг и обсыпем морской солью. Поставим дуршлаг с помидорками на блюдо и оставим в покое на полчаса.
По прошествии этого времени равномерно распределим помидорки по решетке электросушилки. В каждую помидорку всыпем щепоточку италянских трав, прикроем сушилку крышкой и во включённом состоянии оставим примерно на 14-15 часов.
После этого, в простерилизованные баночки объемом 200-250 миллилитров поместим вяленые помидоры, пересыпем итальянскими травами и легонько утрамбуем. В сковородке разогреем растительное масло, забросим туда очищенный чеснок и после характерного щелчка, снимем сковородку с огня.
Вольём горячее масло в банки с вялеными помидорами, положи наверх прижаренный чеснок, вольём в каждую баночку по четверти маленькой ложки бальзамического уксуса. Закрутим простерилизованными крышками и отправим на одну неделю в холодильник. Через неделю вяленые томаты в электросушилке для овощей и фруктов можно подавать на стол для дегустации. Приятного аппетита!
Читайте также
Топинамбур - ценный продукт, кладезь витаминов. Кроме того, в нем не только мало калорий, но также он рекомендуется для диабетиков, так как содержит мало инулина. Приготовить кофе из топинамбура можно так. Клубни моются, сушатся, режутся на кубики. Дальше эти кубики необходимо высушить в хорошо проветриваемом помещении еще несколько дней. После этого топинамбур надо подсушить в духовке. Перед употреблением кубики прожариваются на сковородке, измельчаются в кофемолке и завариваются уже как обычный кофе.
Можно если есть цель что бы завтрак был мясным. Приготовить то что часто называют Английский завтраком. Обжарить бекон, обжарить сосиски или колбаски. И подать с жаренным яйцом и тостами.
Можно просто нажарить котлет.
Либо с покупных колбас сделать нарезки. И есть с хлебом и овощами запивая чаем или кофе. Тоже мясной завтрак в форме бутербродов.
Можно нажарить картошку с мясом.
Что бы приготовить вишневый завтрак. Можно на завтрак приготовить вишневый салат. Нужно смешать вишни с листьями салата, сыра либо яблока или даже и сыр и яблоки использовать. Но вишен в салате должно быть больше всего. Заправить такой салат либо мёдом либо бальзамическим уксусом. Или смешать эти 2 заправки. Для тех кто любит пожирнее конечно салат можно заправить белым йогуртом без добавок.
Либо приготовить сладкий омлет с вишнями. Приготовить омлет как обычно но вместо соли в него добавить мёд или сахар. И вишни либо свежие либо вишневое варенье. И отправить в микроволновку либо духовку выпекаться до готовности.
