Question

Можно ли на "скорую руку" приготовить первое блюдо?

Подскажите,пожалуйста, как?

Answer 1

Вариант первый:

Покаместь закипает электрочайник или пока некто кипятит на костре котелок с водою, вскрываете пару банок с рыбными консервами.

Желательно теми, что в масле.

Одновременно с тем (или свободною рукою) подтягиваете пакет с крупой б/п, хоть с овсяными хлопьями и овощную смесь, которая либо с утра принудительно покинула холодильник, либо отошла по дороге.

В случае с чайником: в кастрюлю, куда положены консервы/овощи/крупа, заливаете кипяток из э/ч и ставите весь этот первоблюдный кайф на медленный огонь. Минут на пять. Затем - в тарелки его! В тарелки, если оне в наличии.

Вариант второй:

В смеси молока и воды - 10/1 - на медленном огне - варим фасонные макароны. Или поломанные спагетти. Пока там всё это доходит, быстренько обжариваем с лучком сосиджи, порезанные кусочками и/или остатки всего "такого бутербродного", что имеются в наличии.

По готовности молочно-макаронного отвара - вводим в него "как бэ животные белки", солим/перчим и - в супницу/в тарелки отправляем.

Можно, правда, после соединения "основных ингридиентов", поставить супец и "попреть деццл". Если имеются гренки с сыром - размером со средний бутерброд - по количеству едоков.

Вариант третий, "студенческий" и не оч. (на мой взгляд) полезный:

В кастрюльке варим содержимое бомж-пакета.

Когда закипело, вводим туда плавленный сырок. Или два. Количество сырков - "опыт, сын ошибок".

Сардильоны/сосиджи/шпикачки - резаные, что разумеется, туда же.

Answer 2

Предлагаю суп типа харчо, время приготовления 30 минут, компоненты: вода 1 литр, рис 2 столовых ложки, томат-паста 2 столовых ложки, луковица 1 штука, чеснок 2 зубчика, 2 столовых ложки масла любого. Последовательность приготовления: ставим кипятить воду (5 минут), в это время чистим луковицу и нарезаем ее, в закипевшую воду бросаем рис и варим его 20 минут. А пока жарим лук в масле до полуготовности (не более 10 минут). Уже прошло 25 минут, опускаем в кипящий рис обжаренный лук, томат-пасту, соль по вкусу, перец черный, снимаем с огня, добавляем размятый чеснок, но не кипятим его. Все! прошло 30 минут, блюдо готово.

Answer 3

быстрее и проще всего сварить молочный суп, можно с вермишелью,можно с рисом,а можно со свежим кабачком. все варианты вкусные,а готовится очень быстро. у нас все такой суп любят

Answer 4

Бабушка в детстве готовила мне молочный суп, когда не было "серьезного" супа: литр молока вскипятить, посолить, положить вермишели (паутинка теперь называется такая) до нужной густоты, варить десять минут. При подаче в тарелку добавить сливочного масла, размешать. С черным хлебом- вкусно.

Answer 5

Если времени в обрез, а во что бы то ни стало нужен супчик быстрого приготовления, то это несложно, просто заранее нужно позаботиться, чтобы были в доме для такого случая продукты.

А вариантов таких супчиков масса.

Например, если мне надо быстро, то я варю супчик или с вермишелькой, или с горстью любой крупы: овсяной, гречневой, пшеном. Быстро кидаю в кипяток кубики картофеля, лука, немного тертой морковки, сельдерея и сразу же горсть крупы или мелкой вермишели. Зелень из морозилки, лаврушка, соль и кусочек сливочного масла - 15 минут и мой суп можно разливать по тарелкам.

Еще такой вариант: очень мелко режутся кусочки мяса, обжариваются с нашинкованным луком и томатом под крышкой, пока я чищу картошку, тру морковку и, какой есть, белый корень. Забрасываю в кипяток мяско с луком, томатом, кубики картошки, морковку, солю и через 20-30 минут можно подавать, полив сметанкой, по желанию.

Намного убыстряется процесс приготовления, когда я использую заранее высушенную морковку, корень петрушки, сельдерея и мелкие кубики замороженного сладкого перца.

Интересный, быстрый и вкусный можно приготовить суп с рыбкой и морепродуктами, которые вообще быстро готовятся. Для этого сначала в кипящую воду закидываются дольки консервированных помидорчиков вместе с обжаренной луковицей, после чего туда же идут кусочки любой рыбки, которая есть в морозилке, а также, по желанию, маринованные мидии и креветки. Соль, специи для рыбы, а картошка кубиками вначале кладется, если есть желание. Всего 15 минут и можно подавать суп со сметаной или без нее - кто как любит.