У меня тоже вот отвращение к нему, но оно не одномоментно настало.
Просто я какое-то время его не ела (то готовить лень, то самого мяса нет, то еще что-то) и скорее всего организм отвык от него. Я больше вообще его не ем и не хочу. Кроме того также не ем яйца, а рыбу может раз в 3 месяца или реже. Молоко тоже не лезет.
Так что, когда долго чего-то не ешь, организм просто отвыкает от этого и появляется что-то типа отвращения.
Мясо кролика по витаминам превосходит всё другое мясо.В нем витамины группы В,витамины С.Минералы:железо,фосфор,калий.Регулярное его использование в пищу нормализует обмен жиров и белков.
Общаюсь с казахами, они считают, что самое чистое мясо -конское. Конь не будет пить из грязной лужи, мало того,если будет мусор в поильном ведре, тоже откажется.
Конское масло имеет большое содержимое белка. Немного жестковатое, вкус обычный. Варить только нужно долго, не менее 2 -х часов. Сейчас в мясных магазинах имеется в продаже конская колбаса, а колбаса, которую делают в домашних условиях очень вкусная. В кишку наталкивают кусочки мяса, жира, иногда кусочки на ребрах, варят, потом чуть- чуть подвергают копчению. И бешпармак с кониной очень вкусен.
Конь на продажу для мяса стоит примерно 50- 60 тысяч рублей.
Во-первых, мясо протухшее выдаёт большое количество специй и усилителей вкуса в продукте, будь то фарш, пирожок с мясной начинкой или салат с добавлением отварного мяса . Ну и , во-вторых, можно , к примеру, если это сырое мясо или фарш немного протушить под крышкой, потом ее открыть и понюхать пар, если кислым пахнет -то испорчено однозначно . Ну а уже готовое мясное блюдо ,т.е. прошедшее какую-либо обработку остаётся только нюхать и вывод делать доверяя своему носу
Нет,да и всё тут. Не дергайте судьбу за ухо. Сегодня съедите,прокатит. А завтра отравитесь. Я не уверен что отравление от небольшой порции будет смертельным. А там ,как знать. Самое безобидное - это Вы оккупируете домашний санузел,и Ваша неразлучная дружба с "белым братом" будет очень мешать Вашим домочадцам жить в привычном для них ритме. При более тяжёлых исходах,Ваши родные ещё больше горя хватанут.